Size gerek bolar, 1 sany guz seýilgähi, 1 Limon, zimongyç, zimon toky, zehin ýagy, deňiz duzy, täze gara burçly .
Taýýarlyk prosesi: kenen hüjümde 200 dereje çenli. Inçe kesilen sogan. Gowrulan panh-da gyzgynlyk 2 nahar çemçesi. Aç-açanlygyň öňüsyrasynda guşlaryň sütünleri. Inçe örtülen limon zest, limon şiresi we çorba goşuň. Hemmeler gaty yssy.
Poltro palto nokatlary. Sarymsak mant, mantykly we ýorunja gaby haýyrly. Parmesany tutmak. Parmesan, sum, sarymsak, sarymsak, 2 nahar çemçesi. zeýtun ýagy, duz we burç çempionatynda.
Soňra peçlere goýlap boljak gowurýan panany gyzdyryň. Guty derisi bilen 2-3 bölek, duz, burç we gowurmaly balyklar 2-3 bölek, burç we gowurmaly, gapdalynda ýerleşdirýär. Soňra peçlere 5-10 minutlap iberiň.
Öküziň çuňlugynda, ýaýly ýaýly 1 babon sokan, birnäçe çemçe pea ýeriň üstünde we ýokardan sogan guýuň. Täze nanjyny, birneme duz we burç goýuň.