- hozdan iň halaýan jamym. Iň soňky nobatda özüm üçin açyldy, karamel tagamyny diýen ýaly haladym. Garry diýýän däp bolan däp bolan Jam hakda gürlesek, elbetde, süňkler bilen alawly. Süňkler, meniň pikirimçe, iň gymmatly. Çaga ýaly, tomusda köplenç şeker bilen dynç alýandygymyzy we köplenç Baltiç döwletlerinde köplenç dynç alýandygymyzy we gök şöhlesi bolan deňiz bar. Bütin Boidonlar bilen ýygnadyk. Şeýle hem şeker bilen çukurlary gowy görýärin. Bu peýdaly we örän peýdaly we örän peýdaly, sebäbi banka derrew sowadyjydan gizlinlik etse, uzak wagtlap saklanýar.
Şeker bilen silkal bilen çilizlenmez, şeker gaty peýdaly
Figriýa: piksabaý.com/ru.
Şeker bilen çilek
Goşundylar: 1 kg şeker gram, 1 kg rawbertz (bu deňlyk, agramly 2-3 esse artyp biljek).
Bişirmek usuly: Miweler ilkinji nahar. Soňra polotensany dargamak we guratmak üçin ber. Soňra et sferinasy ýa-da bredier bilen miweleri gaýtadan işlemek, şeker goşuň we sowadyjy goýuň. 2-3 gün dowam eder, şeker derrew dargamasaaz wagtda bu meseläni çözmek üçin zerurdyr. Üç günden soň, bankalarda ýokardaky şeker bilen sepmek bolýar. Amallary sterilizlenenden ozal bankalaryň we gaplary ýatlatmazdyk.
Çeri jam gaty galyň
Figriýa: piksabaý.com/ru.
Süňkler bilen alça (galyň)
Goşundylar: 1 kg, 1 kg şeker şeker.
Bişirmek usuly: Berlileriň soakar, bir wagtylyk barlygy bar - Jamdaky ýiten miweleri sokmak gadagandyr. Şeker bilen miweleri arassalaň we şireli işletmek üçin 3 sagatlap goýuň. Ondan soň, Sauce Islän ähli mazmuny bolan soucean peçde iberilýär. Bişirmek wagty gaýnadylandan 10 minut soň. Durnuklary yzygiderli pyçaklamagy we atmagy ýatdan çykarmaň, şonuň üçin eneym hemişe etdi. 10 minutdan soň, Souace peokardan aýrylýar we 12 sagatlyk üçin ajaýyp ýerde goýdular - 12 sagatlyklyk üçin sowadyp bar. Soňra ýene-de pelläň bilen bir sýusotany dakýarys, gaýnadyň, 5 minut wagt goýarys - 12 sagadyň dowamynda durýarys. Üçünji gezek, Jamyň birliginiň düýpgöter bolmagy üçin islenýän çyzykly däl-de, islenýän çyzykly gelýänçä bişirmeli. Taýýar jam arassa we sterilizasiýa edilen bankalarda we salkyn ýerde ýatdy.