Her stonsiýanyň bişirmegiň syrlary bar.
Emma dünýä bolmadyk kitaplar bar. Mk-Bulward, köpleriň çagalyk bilen baglanyşykly tagamyň birnäçe reseptini bellediler.
Poozhars
XIX asyryň başynda restoran we myhmanhana EwDokim Pozarskiň başlarynda ýaşady. Moskwadaky edaralarynda we Aleksandr Puşkin Kitaphanalar hakda aýtdy. 1849-njy ýylda imperator nikolileri, maşgalasy bilen titzoka geçýär we trededteketler tarapyndan iýmit alynýan Pozharsskaýa myhmanhanasynda durdy. Şondan bäri ýangyn kesilen ýer melerine öwrüldi.
INDDDDESLAR: Birdok guradylan çörek, düýnki akja çörek, 3 lams, krem (20%), ortaça0-80 G tupо, duz, gury burç.
Nahar bişirmegiň usuly: çörek kemerleriňizi kesdi we kremde siňdiriň. 50-60 gatdan boş ýagy doňduryjyda aýrylyp bilner. Düýnki çöregiň şol ýerinden we birnäçe dilimlerini aýyryň. Towuk Filipka pyçagy siňdirýär ýa-da blenderde üwemek. Lampoçkanyň inçe dogralan we kremli ýagda aç-açan dogralan we gowurmak. Sogan sogan, ownukorlara goşuň. Krem, duz, burç bilen bilelikde çörek urýan çörek goşuň. Ünsli we abatlanylýan ýerleri ünsli we abatlamak. Doňdurylan kremli ýag pyçak bilen inçe kesilýär we mince-e goşýar. Magdan ýasalan eti 40 minutlap holodilnikde aýyryň. Düýn doňdurylan Eller sowuk suwda nemlendirýär, Kitterleri şekillendiriň we çörek döwüňi kesiň. Magdanlyk gaty gowy bolmaly, soň bolsa Kitaplary heýkeltaraşlyk bilen. Panubda nebiti gyzdyrýar (has gowy iýmitlendiriň) we Kubetleri altyn gabyk bilen gowurmaly. Peçde takmynan 10 minutdan soň taýynlykdan öň.
Kiýewde
Bu tagamyň gelip çykyşynyň wersiýalarynyň wersiýasy gaty gowy toplum. Olaryň birine görä, 1947-nji ýylda Ukrainanyň delegasiýasyndan söweşiji şertnamalara iki gezek polisiýa dalaşgärleri gol çekilendigi üçin Kiýewe gaýdyp geldi. Bişiriň "Uter" Unitedapp "Unitanist" gazeti üçin menýusduk, süňküňi gülläp ösüň, süňküňi gyzdyrdy, bu kesilende papiltiýa geýildi. Kiýewdäki Sowet planşet kodduk kodynda süňk taýýarlanmady.
Goşundylar: 1-2 towuk giriziň, 2 ýumurtga, krem ýagy, dililmedik suw daňdaky dawa toril, çörek galyndylary, un, duz.
Taýýarlama usuly: 70 g kebelek sofer. Dilden iki şahamçasyny inçe ezdi. Ýag bilen birikdiriň we garmaly. Iki nahar çemçesi birnäçe kolbasa emele getirýär. Olary doňduryjyda aýyryň. Filipoluň her bölegi tekiz bölekleri almak üçin birlikde kesilýär. Döşüň içindäki - stip-magdaniýaly, bu bölekler kesmek zerurlygy ýok. Fillhli filet boşatmalar we ýelek minional, iýmit film bilen örtülip ýa-da iýmit film bilen örtülip ýa-da bölekleýin örtülip bilner. Azajyk duzlydy. Her bir filetsiýanyň magdaniýasynda, nebit kolbasa örtüň. Soňra uly filetiň gyrasyna ýapyň we geljege gönükdirilen ýumrugyň görnüşini görkezýän bar Ýapyk kesmek. Çuňlukda gök önüm ýagy. Ýumurtgany uruň. Ýumurtgada palto palto, soňra çörek böleklerinde. Düýbünden örtülendigi üçin ýagdaky nyrhdaky nyrhdaky nyrhdaky nebek bilen çalt göreşiň. Kitaplary taýynlykda peçleri taýakda getiriň.