Sygyr eti-keef
4 nahar üçin: 1 kg sygyr eti, 1 nahar çemçesi. Krahmal, 2 sogan, 1 nahar çemçesi. Ýer koriander, 1 nahar çemçesi. UTSO-Sunnel, 1 nahar çemçesi. "Gvel-Snunnel", 1 TSP " Guradylan barşer, meramss (kirza, Iga, petruşka).
Öňünden taýýarlanmagyň wagty: 1 sagat.
Taýýar sygyr etinden şondan soň ony bir naharhanada päsgel bermek, inçe dogralan gökler we inçe dogralan göklerdir we inçe kesilen süňkler. Ýer Koriançer, ajaýyp, ajaýyp, ajaýyp, ajaýyp günbatara, şeýle hem gämiler ýaly ýer goşuň. Soňra "dynç almak" üçin gazylan ýolda. Halfarym sagatdan soň gazylan skewreýlerden trlem kolanda ýasalan kyrzatuşlardan ýasaldy.
Sachebeli. .
TygşytlyGoşundylar: 1 kg peromoreler, 1 ýiti popa, 1 sany kinoze, ½ sarymsak kellesi, 1 nahar. "Gvel-Snunnel", 1 nahar çemçesi. Burç Koriander, duz, burç.
Öňünden taýýarlanmagyň wagty: 40 minut.
Derinlerden, ýumşak çapyksňyzlyk, inçe çap, panna goýuň we kiçijik ot ýakmak üçin iberiň. Inçe dogralan sarymsak, şeýle hem korýanderiň graterleri we bir çemçe grate-sinus-güneşli hop-sarymsak. Inçe dogralan cirlantro, ýiti burç, duz bar. Gapagyň aşagyndaky hemme zady gowy we seresaplylyk bilen baglanyşdyryň. Isleseňiz, sous blenderde birmeňzeşlige ezip bolýar. Öý eýesi Sousy Gürjüstanyň aşgarynyň ajaýyp tagamyny berjek.
Şet we erik slaýdlary. .
Süýji ergin galdyryjy
4 nahar üçin: 300 G-den kottej, dik 2 şahyr, 2 sarymsak, 2 naharhana boýnuň. 2-3 kamera, 2 gaýnadylan kartoşka, 2 sany gaýnadylan kartoşka, süňksiz jynssyz zeýtun.
Öňünden taýýarlanmagyň wagty: 30 minut.
Kottej peýnir bilen joşgunly dişli we sarymsak bilen garyşdyryň. Maýonise goşuň. Inçe plitalara kesilen gaýnadylan we arassalanan palto. Her tabakda kottej pehe sarymsak massasyny goýuň. Bezeg üçin gaýnadylan kartoşka, tohumsyz jyňňyrdazdan, inçe kesilen ýiti burçly we zeýtunlar bilen arkaýyn kesilen ýiti burçly we zeýtun bilen estegollary esassyz kesýär we garyşdyrýar. Hemme zady garmaly, ösümlik ýagy, duz we burç bilen dolduryň.