Kädi özlerini kemsidýär, birneme süýji, ýöne aýratyn ajaýyp tagamly däl. Ýöne dogry saýlanan tagamlary dogry göz öňünde tutýar. Esasanam kädi bilen gowy "ýyly" ysly garyndaşlary bilen utgaşdyrdy: dyrnak, zynjyr ýa-da nutmeg. Olar tagamly, tort üçin ideal doldurgyç bolup biler. Mysal üçin, otlar bilen utgaşylýar, ajaýyp, krampin eti bilen kädi çeňňek bilen kädi çorbasy bilen ajaýyp esas bolar - ýeňil, ýagty we süýji üçin ajaýyp esas bolar. Denis Kotter, Meşhur Irland Restoran we book, bişirip, plitkent barada aýdylanda, dini ACTTASi. Hul ýada kitaplarynyň birinde ":" ýüzlerçe kumpkyk tagaýar, bu ösümlik aşagyndan öň giň gözýetimleri açýar. Netijede, kädiň reňki, menýuda esasynda gap-gaçlary yzygiderli açmaga ýeterlik derejede sebäpdir ".
Bütin dünýäde
Gözel motoryna we aşpezi köpelmegi başga-da, kpankin hem, Antorctdapden başga hiç wagt islendik nokatda ösüp biler. Şonuň üçin köp ýurtlaryň sanawynda "güýz" ofisinde hatarda boýaldy. Ştatlarda, mysal üçin, krampkin tort däp-dessurlary adaty güýz baýramlaryndan birini däp-dessurlar - Şükür güni Şükür etmek. Itatda welaýatlarynda kädi goş, meksikalylara şeker bilen iýýär, fransuz çukurlar, çörek we napan agaçlara, kartoşka bolşy ýaly, täze zeland hakda ulalýar. Aladagyndaky tüpeň satyn almak Kumpkin Hindistanda, olaryň orta Gündogar aşget eti et, tüwi we yslary däp-dessurlary bilen deňeşdirilende, edil şonuň ýaly aýdylýar. Austriler diňe bir açyk ligrim epopynyň ulanylmagyny tapdylar, ýöne tohumlaryň ulanylmagyny tapdylar, ýöne ýurduň belli bir ýerde ösen aýratyn dört görnüşli tohumlary: süýji, birneme pyçakly howa bilen ýaprak ýag bar . Aýratynam bu garynja torbasyndan köplenç salatlarda ulanylýar. Bu kädi ýagy käwagt adaty kedr hozynyň ýerine pesto üçin pesto-a goşýar.
Iň ähli ähliumumy we ýygy-ýygydan käd kädriniň çorbasy çorba. Wegetar, gyrgyç çekmiş, sowuk, sowuk, ysly we süýji, dürli ýurduň aşhanalarynda duş gelýär. Resury ýagtylyk üçin paýlaşýarys, ýöne kädiniň çorbasyny kanagatlandyrýarys.
Peýnir çorbasy peýnir bilen (6 adam üçin)
Taýýarlanmagyň wagty - 40 minut
Goşundylar:
- Takmynan 1 kg pu galp nagyşlaryň takmynan 1 kg kublary;
- 50 gri;
- 1 lampa (inçe kesmek);
- 2 sarymsak (ezmek);
- 2 sany laurel listleri;
- 75 ml ak şerap;
- täze bürünçli gyzgyn towuk çorbasy 900 ml;
- 15 g gaty peýnir;
Warlusda - 2 nahar çemçesiz galyň krem (22%);
- Meýletin - Truffle ýagy (tabakyň iýmitlenmesiniň öňündäki çorbany guýuň).
Ýagy ownuk otda uly saukepadaky ýagy eredýär. Ýag soganyna goşuň, kädi we 5 minut aýlaň, garmaly.
Sarymsak we aýlag ýapragyny nasoslamak we ýene 5 minut aýlamak üçin ekiň.
Şerap guýuň we garyndynyň birnäçe minutdan birnäçe minut aýyrmaga mümkinçilik beriň.
Soň towuk çorbasyny guýuň. Otagy köpeltmek we gaýnagdan öň çorba getiriň.
Çorba gaýnadylandan soň, otagy azaldyk we çorba 10 minut ýa-da kädäniň ýumşak bolýança çorbany terk et, çorba ýa-da kädi ýumşak bolýança çukur goýuň.
Çorba taýýar bolanda, oda aýyryň we azajyk salkyn beriň. Aýlag ýapragyny aýyryň.
Çukury blenderiň kömegi bilen çukury öwüriň we sauceopa gaýdyp geliň. Ownuk otda yssy howada yssy, garyşdyryň. Wesletiki taýdan krem giriziň. Tagamyna tagam goşuň.
Çorba 6 gyzgyn plita guýuň. Her inçe peýnir plitalaryny sepiň.
Bir pransiýada - 205 kaloriýa.
Bellik: Nahar bişirilenden soň, bu çorba sowadylyp we doňup bilersiňiz. Üç aýlap doňduryjyda saklanyp bilner.