- Anna, haýsy ýaşda nahar bişirip başladyňyz?
- 18-de aýratyn ýaşap başlanda. Men eýýäm işledim, meniň dogduk perelýudinskdaky Teatr institutynda okadym we kwartirany aýyrdym. Kultly kitaplary okadym, reseptleri internetden we kazyýetekt tertibini alyp, bu sungatyň başdan geçirýän hasaplaşyk usulyýetine ýetdiler. Ejäniň öýlerinde täç tagamlary we desertleri: käşir, käşir torty, dürli tortlar. Iň söýgüli süýji kolbasa bolsa, bu henizem ähli maşgala dynç alyşlarynda esasy tagamlaryň biridir.
- Önümleriň zaýalanmagy we sypdyrylan eserleri zibil taşlap, zaýalanmagy ýatdan çykararsyňyzmy?
- Recentlyaňy-ýakynda lasaga almadym. Garaşylandan soň eýýäm syn edilenden soň, synap gördüm, peýniri ajy tagamly däldigimi düşündim. Bu madda Laztonda köpdürim bolsa, şükür edildi. Iöne meni taşlamadym. Öýümiziň golaýynda ýaşaýan pişik we köplenç bize baryp görmäge alada edýär, taýýarlanjakdygyna we gurlandygyna gaty begenipdi. Maşgala üçin amatly peýnir bilen täze lazna taýýarlady.
- Gowy şahsyýetiňiz bar. Dogry iýmitleniş ýörelgeleri?
- Gowy görünmek üçin, şahsy durmuş derejelerini we degişli iýmitlenmegi öz içine alýan sagdyn durmuş ýörelgesine ýapyşýaryn. Biri bolmasa biri pikir edip bolmaýar. Diňe iýmit we sport balansy sebäpli gowy görünip bilersiňiz. Meniň üçin dogry iýmitlenmek çalt iýmit, ýarym taýýar önümler we gijeki naharlar. Bäş nahar, kiçi bölekler. Göküleri, miweleri, süýt önümlerini gowy görýärin. Men köp suw içýärin. Irden berk iýmäge synanyşýaryn we ýeňil nahar iýýär.
- köp gün dynç güni, pirog ýa-da has tagamly bir zat bilen baglanyşdyrýar. Senem?
- Men ejem ýaly, köplenç çaknyşyk, kuboklary döwdüler. We "Nokia" şokolad satuw kolabraty, maşgalamyzyň gapyrgasy eýýäm üçünji neslde. Bu resept maňa mamam berdi.
Anna Sandakhowdan Cableşkini resanne kameralary
Aşhana: Gündogar Europeanewropa
Kategoriýa: desertler
Nahar bişirmek wagty: 2 sagat 30 minut
Takyk hasaplanýar: 6 adam (a)
SIZ GEREK: Şeker 1 Stakkankao 2 sungat. Ýykylýar ýa-da 3 nahar çemçesi. Pes dileriň ýagy 200 300 grikl hozy 300 gickel hozlary dadyp görmek üçin 3/2 stakanizasiýa
Bişirmek usuly:
biri
Şeker, koka, suw ýa-da süýt alsaňyz, isleseňiz bir gyssagly kofe we damjally duz goşup bilersiňiz - tagam has çylşyrymly bolar. Kremli ýag bilen gaýnadyň.
2.
Bu şokolad süýji, henizem yssy, dogralan hoz we kişmiş goşmak üçin çukurlara bölünip, adaty gutapjyklary kesdi. Hemmesi garyndy - we diňe iýmit filmine aýlap, bir ýa-da birnäçe kolbasa emele getirip bilersiňiz.
3
Halauşkalaryň taýýarlanmagynda - holodilnikde goýuň (siz we doňduryjy edip bilersiňiz). Hardensenlerinde - taýýar! 1 sm galyňlyk bilen krujkalar bilen kesiň we baýramçylyk çaý oturylyşyna hyzmat edýär.