Ekipa krem sousy
Bu nusgawy hindi tagamynyň taýýarlanmagy üçin 50 minut töweregi wagt alar, ýöne towuk göteriji sousda kesilendigi üçin öňünden işlemek iň gowusydyr. Gordon Ramizm kebelekindäki towuk üçin resept, dostlary we maşgalalary bilen nahar iýýärler.
Goşmaçalar
Süňkler we deri bilen 800 g towuk 3-4 sm böleklere bölünýär
2 gabykly we inçe dogralan sarymsak ýelimi
2 sm zinger, arassalanan we inçe bölünen
½ Çaýpoon ýalpak deňiz duzy
½ çaý çemçesi ýakmak çili
1 ½ nahar çemçesi limon suwy
75 ml tebigy gatyk
½ çaý çemçesi Garam masala (garyşyk hindi ysly önümleri)
½ çaý çemçesi
1 çaý çemçesi ýer
Ösümlik ýagynyň 1-2 listleri
1 ½ stoluň teňňe urmagy
Kardamona 1 pod
2 karnawasiýa
275 ml pomidor püresi
100 ml 20% krem
Bezeg üçin 1 nahar çemçesi dogralan koriander
Bir sagatdan az wagtlap bir towugy taýýarlaň
Suraty: insmalslash.com.
Nädip bişirmeli
Theurnaly köri towukdan körge üçin, towuk, sarymsak, sütün, çili tozy we limon şiresi. STRE, Iýmit filmini ýapyň we 30 minut öňüňize ýapyň. Olgaturluşyny garyşla gar, lýuri, lýuri, lýumi we kumin önümlerini garaam Mdogarala şagad we towuga goşuň, her bir böleginiň garyndy bilen gowy örtülendigine göz ýetiriň. Gapagy ýene-de ýapyň we 3-4 sagat salkyn. Oven peçiň 180-e çenli. Kondenstrat panjara baglanan tril panjara böleklerini ýokarlandyrdy we 8-10 minut bişiriň. Az mukdarda ýag bilen towuk böleklerini ýaglaň we öwüriň. Takmynan 10-12 minutda tagam taýýarlanýança bişiriň.
SAUCE üçin: howada yssy ýag ýa-da ýag ýa-da ýag ýa-da sarymsak we zynjyr goşmak. Bir minut töweregi gowurma, Cardamom, howlagyny, kariander, Korianderation, "Garam Hasa", "Garam Hasa", "Garamder" "Gainer", "Garam Hasa", "Garamder" "Gaomder" we çile poroşok "goşuň. Gowy we ýakyn hoşboý ysly bolýança 1-2 minut garmaly. Pomidor püresi we limon merkezi we limon suwuny goşuň we köp minut bişiriň. Towuk böleklerini sous bilen örtülendir we sous bilen örtülenleri üçin gowy garmaly. Ahyrynda nebit we kr, neberiň eräne çenli ýokarlandyryp, ýag tekerleşýänçä, ýumşak garrylar we sousy bir ekeleomete bolmak mümkindigini. Gyzgyn gaplara salyň we dogralan koriander bilen bezelip, bir tabakda gyzgynlyk bilen hyzmat ediň.
Şokolad plankalary
Tanens Gordon Ramzi, tutuş maşgala özüne çekiji bolan ýakymly nepisligi. Olar doýgun şokolad tagamyndan doly we doňdurma üçin amatlydyr. Şeker poroşok bilen sepiň, dilimlenen badam bilen hyzmat ediň we birnäçe sekuntdan soň ýok boluň görüň. Bu krepkediýalary diňe karnawal üçin däl, ýöne dynç günleri dynç alyş üçin resept hökmünde.
Goşmaçalar
100 gr bugdaý uny
25 g kokaa tozy
¼ h. L. Deňiz duzy
2 orta ýumurtga, birneme gamçyldy
1 nahar çemçesi burçly ýag
300 ml gaty süýt
1 çaý çemçesi Vanil ekstrakty
100 g Gaty şokolad (takmynan 70%)
15 gamsyz ýag
1 ½ stoluň bal
250 ml goşa krem
2-3 nahar çemçesi. l. Şeker poroşok
1 çaý çemçesi Vanil ekstrakty
4 nahar çemçesi birneme gowrulan badam
Mämişi zestinden Tsukati (islege görä)
Desert dynç günleri bolmaly
Suraty: insmalslash.com.
Bişirmek usuly
Panekeaklary taýýarlamak üçin un, bogoo poroşok we bir tabaga duz we şeker gözläň we şeker goşuň. Merkezde dynç alyň we gamçyluk ýumurtgalaryny, köp sanly, süýt we Whanilladyň ekstraktyny goşuň. Goşundylary garyşdyrmak we birmeňzeş hamyry emele getirmek üçin oýan, ýöne artykmaç däl. Azyndan 30 minut duralyň.
Şokolad sousy üçin şokolad soonelotasy üçin üýşmelik samana, ýylylyk bilen çydamly jamlarda ýylylyk çydamly jamda ýerlere ýerlere bölüň. Nebit we bal goşuň we wagtal-wagtal köpelmäge, gark bolmagyna ýol beriň. Otdan çykyp, düýpgöter sous alýançaňyz, ýuwaş-ýuwaşdan sürüň. Zerur bolsa, stolda hyzmat etmezden ozal sousy birneme gyzdyryň.
Krem üçin, şeker poroşok we vanil bilen kremde krem-de krem alyň, ýumşak piklere çykarylýar. Gapagy ýapyň we iýmitiň öňküsi ýaly salyň.
Tanking-a taýýarlamak üçin, keýiksiz gap-gaçdan ýasama ýapyk, biraz ýadap, ýagy goş, ýagny ýagy goş. Boş wagt geçenden soň, ýag bazany örtüp, gowurmagy guýuň. Onda ownuk suwuk hamyryň düýbüni guýuň we gowurmagyň düýbüni inçe gatlak bilen deň derejede ýapyň. Hamyr doňanda 1,5 minut töweregi taýýarlaň we altyn goňur bolmaz. Bir minutlap beýleki tarapa bişirmek üçin panekany öwüriň. Synagyň galan böleginde birmeňzeş gaýtalaň.
Saýlaň, her bir gysylan badam hozy bilen sepilende her bir pankaklaryň ýarysynda kremiň ýarysynda bir gatlakly kremini ulanyň. Her tabakda doldurgyç bilen doldurgyç bilen bir pancake goýuň we şokolad sous bilen sepiň. Birnäçe doldurylan badam hozy bilen sepiň, isleseňiz, mämişi keulum sepiň.
Karamly krem çorbasy
Bu ýakymly karubat çorba reseptleri çalt we aňsat taýýarlap bolýar! Ajaýyp ýyldyrym çorbasy, ajaýyp ysly ysly çörek çöregi bilen nahar iýmek üçin iýip boljak çorba, sowuk günde uzak gezelençiň ajaýyp tamamlanmagydyr. Bu ýakymly çorbany taýýarlamak üçin bary-ýogy 30 minut gerek, günortanlyk ýa-da kanagatlanarly nahar üçin adaty bir zat iýmek isleseňiz, kämildir. Krem sorag sorşagyny kardaş çorba ramdi, ýene bişirmek isleýärsiňiz, ýene bişirmek isleýärsiňiz.
Goşmaçalar
1 uly ýa-da 2 orta reňkli kelem, takmynan 1,2 kg
25 g burt
1 nahar çemçesi zeýtun ýagy
1 Uly kartoşka, 250 g, gabykly we uly dilimlenen
1 lampa, gabykly we dilimlenen
1.2 litr towuk ýa-da gök önüm çorbasy
400 ml gaty süýt
100 ml goşa krem
2 nahar çemçesi zeýtun ýagy ýa-da goz ýagy
2 Kublara takmynan 50 g kesmek
Bişirmek usuly
Baldak karamyny aýyryň we inflorescenleri kesiň. Uly succepimde kremli we zeýtun ýagy görüň, soňra infer kuboglary, kartoşka, kartoşka we sogan goşuň. Güjük öndürýän ýylylykda wagtal-wagtal şärik yssyda, wagtal-wagtal şärik günäli ysly, ýöne boýalan bolmaz. Çorba guýuň we gaýnadyň. Süýji önümleri bilen süýt goşuň we tabagyň güýjüni artdyrýar. Indi 10-15 minutdan haýal ýylylykda gaýnadyň, ähli gök önümler ýumşak bolsa-da, haýal ýylylykda gaýnadyň. Krem goşuň we çorbany birmeňzeş massa-massa-da blenderiň kömegi bilen çukur goşuň.
Super ýyldyzlary üçin zeýtun ýagyny orta otda gowurýan ýagyň üstünden gyzdyryň. Çörek kublaryny we altyn we gysgaça bolýança çörek brauz kubalaryny we köşklerini goşuň.
Kamera toplan jamlara, azajyk mukdarda truffle nagyşyna sepiň we ýokardaky birnäçe sper ýyldyzlary eziň.