"Ýerli ýaşaýjylar towuk towugy dürli ýollara taýýarlanýar, has ýygy duş gelýär. Emma DilBAN: "Bu ýol" diýýär: "
Bal gazanjynyň towuk towuk kebaplary.
12 nahar üçin:
Goşundylar:
- towuk towugy - 600 gr .;
- dogralan gowrulan şllot - 1 nahar çemçesi .;
- dogralan gowrulan sarymtyl - 1 nahar çemçesi .;
"Cunko Süýt" Süýti - ⅓ banklary;
- YÖL SOUOK - Müňlerçe garylýan ysly zatlar bilen ýangyç guýmak - 3 naharhana.
- Gyzyl çili burç, dilimlenen - 4 sany punktly - 4 sany .;
- dadyp görmek üçin duz we burç;
- Agaç skerser.
Soker el bilen döredilýär
Bellenen bir taba ezilen towugymyzy goýduk, duz we burlot, tabak manysyz, sil, kokuba süýdüni we genep sousy goşuň.
Indiki, taýaklary ulanarys, satyn alyp bilersiňiz ýa-da özüňiz edip bilersiňiz. Şeýle taýaklar göçme manyda ýygnalan towugy toplan stoluň üstünde jemlenmeli. Şaşlikler barmaklaryň arassa hereketleri bilen iteklenýär. Elbetde, möhürlerde işlemek has gowudyr. Soňky hereket - towuk panjara towukly towukly taýaklar. Mysal üçin, ýaýdan ýiti urmak bilen hyzmat edip bilersiňiz. Öňki ýazgylarda öňem nahar iýmekde nahary ýygnadyk. Biziň bilen bolanyňyz üçin sag boluň. We BonDAppetit!
Bal gazanda towuk towuk kebab
Gumanlary sousa ýa-da müňlerçe garylan ysly zatlary doldurmak
Goşundylar:
- tekiz, dilimlenen - 8 nahar çemçesi .;
- sarymsak, dilimlenen - 10 sag .;
- tohumsyz gyzyl çili, dilimlenen - 4 sagat.
- Galagal, dilimlenen - 8 sag .;
- Ginger - 6 sag.
- kiçijik galagan, dilimlenen - 4 sagat.
- Uermigerict (äýnek), dilimlenen - 8 sag .;
- Koriander, poroşok - 1 tbsp .;
- chidrim pasta, gowrulan - 4 sag .;
- gara burç, ezildi - 2 sagat. ;
- karnasiýa, ezilen - çümmäk;
- gowurmak üçin nebit üçin 30 ml .;
- Gara nohut - 2 sagat .;
- karnasiýa - 1 TMP;
- Korýander tohumy, gowrulan 2 sagat .;
- Nutmez, Saklanan - 1 TMP.
Bişirmek usuly:
1. Nahary souspandan gyzdyryň. Bülek şlýotlary, sarymtyl, çili, galawal we ýenjip, aramikasyn) we arama we bir massanyň peýda bolmagynyň öňünden geçirilmezçilikden soň gowursyz. Hemme zady aşhana prosessorynda goýuň we goýuň.
2. Şirder şol ýerde, karidap goýuň, Perper, NutmeG we KARNIKER şol goşuň. Yzygiderlilik makaronlygyna garyşdyryň.
3. Hemme zady souspana salyň we ýangyç guýýan (ýag) goşuň.
4. Anotherene 10 minut taýýarlamak.
5. lezzet alyň. Nahar bişirmek üçin sousy-ni ulanyp bilersiňiz.
Bon enjamy! Bu we beýleki Dilbar reseptleriniň blogynda "Bloghanada" (@p_lozhke) blogda tapyp çykyp bolýar.