Duz iň köp ýaýran ysly zatlardan biridir. Ortaça ulanylmagy adatça kynçylyk döredip bilmez, aşa köp duz sarp etmek ýokary gan basyşy we beýleki saglyk problemalary bilen baglanyşyklydyr. Dowamly keseller bilen köp adam Duz sarp sarp etmelidir. Munuň ýerine, söýgüli tagamyňa tagamly goşjak birnäçe ot, ýakymly otlary we beýleki maddalary synap bilersiňiz:
1. sarymsak
Sarymsak natriý mazmunyny artdyrmazdan tagamy güýçlendirýän ýiti ysly zatdyr. Duz mukdaryny azaldyp, pomidor sauks we Marinadlaryň reseptlerinde iki esse sarymsak goşup bilersiňiz. Sarymsak çorbalar we yssy üçin ajaýyp. Mundan başga-da, saglygy üçin saglyk üçin peýdalydyr. Gözlegler sarymsak birleşmelerini eldegrilmesizligini ösdürip biljekdigini, gan basyşyny azaldyp we beýniniň saglygyny gowulaşdyryp görkezýär görkezýär.
Sarymsal imunksiýalary güýçlendirýär
Suraty: insmalslash.com.
2. limon şiresi ýa-da zest
Sitrus, esasanam limon suwy we zest, käbir reseptlerde duzlara duzlara ajaýyp alternatiwa. Kyýamatlaýyş, limon suwunyň çeşmesi hökmünde lukmon şrifi nit hökmünde hem duz ýaly, tagamyň assylyny güýçlendirýär. Bu aralykda, limon shest-de has güýçli sitrus hoşboý ysyna çykýar. Şiresi we şa zyýarat we mumery mranraterler hem täsir edýär. "CITRus suw gaýnaplara suw getirip, et we balykçylyk" gyrgylar we marinadalar üçin gaz stansiýalarynda ulanmagy mümkin.
3. Gara ýer burç
Duz we burç - nusgawy aşpez dueti. Gara burç çorba, yssy, yssy, pasta we beýleki gap-gaçlara gowy goşundy. Mundan başga-da, gara burç, ýürek keselleri we rak keseli ýaly dowamly keseller bilen baglanyşykly gonamma bilen baglanyşykly ölüm azaldyp biler. Şeýle hem Khalapeno, Çili we Caýen Pepper Bu ýerde ak Per Per Perektlere we alternatiw garkzalaryň we alternatiw garkuş synap bilersiňiz.
4. taşla
Sederýa we şüweleň çalşylmagy, nyşan alternatiw duzy düzýär. Dillik balyk, kartoşka we hyýarly gap-gaçlarda uly gowy ornuny tutýar. Olara hammam sepip, kartoşka salady bilen uly tagam hökmünde ulanyň ýa-da balyk gap-gaçlary üçin limon ýa-da hek stilini goşup bilersiňiz.
5. Guradylan ýaý ýa-da pes poroşok
Sill ýaly ýaly, ýaý, ýiti tabakdaky diýen ýaly tagamly hereketlerini berkidýär. Hususan-da, guradylan sogan sogan ýeri täze sogandan has täsirli, yssy, çorbalar, çorbalar, çorbalar, çorbalar we suk bişireniňizde duz bilen çalşyrylyp bilner.
6. Zehinli hamyrmaýa
Iýmit süpürgiç, çişikler we poroşok görnüşinde satylýan iýmitlenýän haýwanlar ýapyk. Peýnir süýjülerinden tanalýar, popkorn, popkorn, popcorn we däne bilen utgaşýarlar. Teriş tagamyna garamazdan, süýt önümleriniň içinde süýt önümleri ýok. Duzuň ýerine iýmit hamyrmasyny ulanmak saglyk üçin peýdaly bolup biler. Azyk iýmit hizinde beta-guchan süýümi holesteriniň derejesini azaltmaga kömek edip biler, ýürek keselleriniň töwekgelçiligini azaltmaga kömek edip biler.
7. Belsamiki sirke
Balsamic sirkesi süýjülik bilen sähelçe süýjüdiriji bilen ýiti tagtyň tagamy bar. Şeýle hem, duz üçin bolan islegiň tebigy tagamyny nukdaýnazardan nygtaýar. Balladyň sezewarini Salladylara, çorba üçin sezewaralar, çorba we kerem we balyk üçin sezewar görnüşlerde ulanyň. SaucePan-da köp mukdarda SAUCEPAN-da gazany azaltmak, täze pomidor ýa-da gowrulan gök önümleri hasam güýçlendirip biler.
8. Paprika
Çilim, ysly tagamly çilim çekilen paprika baý gyzyl reňk bilen bilelikde. Taýo, RAAGA we NACHO üçin et goşuň. Bu ajaýyp tagamyň birnäçe saglyk artykmaçlyklary bolup biljekdigi bellärlige ýakyn. Mysal üçin, Synag tolgunlary boýunça okuwlar Käbir ajy üýtgäp durýan paprika-yň ol paprikaa düşýän päsgelçilikleri saklap bilýän paprika şokçay duruzýandygyny görkezýär.
Sarymsal imunksiýalary güýçlendirýär
Suraty: insmalslash.com.
9. truffle ýagy
Iýylyp alynup, iýilýän kömelek bilen doldurylan truffle ýagy, dünýädäki iýmit önümleri bilen gadyrly öwrük tagam berýär. Duzuň ýerine az mukdarda ulanyp boljak gaty güýçli. Tomus, pitsa, ýumurtga, popkorn, kartoşka kartoşka we gök önümleri masgaralady.
10. Rosmarin
Rosemary nebitde ulanyp boljak meşhur otlar. Täze ýa-da guradylan ösüp, çeçir guýuluse, daşarky gök önümlere, gowrulan gök önümlerde, ýangyç guýýan, soganlarda we çörekdäki çüýräp biljekdigini görüň.