Güýşüň içinde diemany diňe dürli kak ýaly däl, eýsem, gyşa gidýände täze we gowy hilini tapmak üçin arassa we gowy hili tapmak isleýärin. Bu ýagdaýda, köpüsi islendik täjirçilik we marinanyň kanuna gelip, halas ediş dabarasyna çykýarlar. Ýöne duzly we duzlanan hyýar we pomidorlarmy? Haýsy ýakymsyz pursatlary, köp mukdarda duzly duzly mylaýym gök önümleri bolup biljekdigini anyklamagy makul bildik.
Iň halanýan duzlarymyz barada gysgaça maglumat
Duz ösümlikleri, käwagt miweleri gorap saklamak, güýzlük-gyş möwsüminde aýratyn çözlügi, esasanam gumumn-gyş möwsüminde gaty meşhur bolsa, esasanam tohumyň birinden bir-birine garamazdandygyny ýadyňyzdan çykarmaň duzlanan hyýarly duzly? Gaty kyn. Elbetde, birnäçe gezek birnäçe gezek birnäçe gezek birnäçe gezek birnäçe gezek birnäçe gezek birnäçe gezek birnäçe gezek birnäçe gezek birnäçe gezek dowam etdirýän bolsaňyz, hroniki kesellerden ejir çekseňiz. Duz howsinfeltinin tract trubuny we ep-esli ýygnagy we ep-Estraş bilen söweşýän adamlar hem asla aýrylmaly adamlar, asla aýrylmalysyňyz - diňe başga bir hüjümi maslahat bermeli. Şeýle hem, duz bilen seresaplyk bilen, gämi duralgasyna kanagatlanmaga gymmatly, duzly önümlerini ulanmak bilen baglanyşykly kynçylyk ýok bolsa, duzuň bedende toplanmagyna getirer.
Alyjyklar bizi sowuk möwsümde halas etdiler
Figriýa: piksabaý.com/ru.
Marinad näme?
Marinade bazasy has köp süňkli, ýöne bu ýerdäki duz ep-esli mukdarda bar. Marinadyň artykmaçlyklaryndan biridir, täze gök önümler bilen nahar bişirmek üçin peýdaly maddalary ulanmaga mümkinçilik berýän we gök önümlerden peýdalanmaga mümkinçilik berýän başarnykly enjamlary bölekleýin saklamak. Şeýle-de bolsa, birinji ýagdaýda duzuň toplamagy, marinaden ýagdaýynda daradadyň nalyş sigriýasyny gaharlandyrýan ýiti zatlar hakda gürleşýäris we siňdiriş derejesini gastrukynlaşdyrylýandygyny bozýan ýiti ysly zatlar hakda gürleşýär , esasanam Marinadanyň ep-esli bölegini berýän kislotalandyryş we maddalaryň köpelýän derejesine eýe bolmagy gaty gowy, esasanam manylydyr. Daýhanlyk önümlerini ýarym ýylda birnäçe gezekden köp bolmaz we böwartnelerde metabile bozulmalary ulanyp, seresap boluň.
Belki, almak has gowudyr?
Şeýle hem bu ýagdaýda-da artykmaçlyk däl-de, peýdalary peýdalanmagyň öňki usullaryndan has köp bolar. Esasy bazara iň meşhur önümi, berhizi yzarlasaňyz ajaýyp eşigizmi, kadibagedyr. Sauer önümleri duzly ýa-da dyn edilenkide ulanyp boljak, has köp ulanylýan witamin toplumyny saklap bilýän hakykatlyga goşmaça, mysal üçin bir salyja kazbagyň köpüsi Içegäniň we içege duşmançylykly ýerde.