- Güýz, iýmitlenişde täze bir zat ýaly ajaýyp pursatdyr. Julia, maňa aýt, ärini we gyzymy näme iýmitlendirýärsiň?
- Her kim Atitaminoza degişlidir, köp nyrat, şonuň üçin keselde, şonuň üçin hiç hili ýagdaýda hiç hili ýagdaýda hiç hili ýagdaýda hiç hili ýagdaýda hiç hili ýagdaýda hiç hili ýagdaýda hiç hili ýagdaýda hiç hili ýagdaýda hiç hili ýagdaýda hiç hili ýagdaýda hiç hili ýagdaýda hiç hili ýagdaýda hiç hili ýagdaýda hiç hili işe kömek edip bolmaýar. Indi adaty iýmitlerimde, hasamňada süýt esaslaryna hökman süýt önümlerini hökman goşaryn. Häzirki wagtda gyzym, portugaliýa mamam we ata, çaga üçin şeýle zerur çorba bilen, bu çaga üçin zerur çorba, men indi taýyn däl. Adamym ikimiz dürli görnüşli towugy iýýärin, gowrulan, gowrulan, panjara; Türkiýe, şereňli tüwi, tüwi, syçan, dahgly, dabanyň süýt porridge ýa-da omejet bilen Türkiýe. Recentlyaňy-ýakynda humusa we koreý Asparagusa aşyk bolduk. Gündelik iýmitde Ani gök önümleri, miweleri, çorbalaryny, çorbalary we eti hem öz içine alýar. Peýnir, zeýtin, nahal, ýöne balyk, balyk, balyksyz nater hemmesi däl-de, hemmesini iýýär.
- we çagaňyzyň dietasynda başga näme? Gyzyňyzy islemese, gyzyňyzy belli bir önüm edýärsiňizmi?
- Islemeýän zadyň güýjüni hiç haçan mejbur etmeris. Iöne çaga çaganyň iýmitden hakykatdanam peýdalydygyny, dogrydygyny düşündirilmelidigi göz öňünde tutulýaryn, dogruçyllygyň dogrudygyny we berjisine goşulmalydygy barada hemişe düşündirilmegini göz öňünde tutýaryn. Bolmasa, turar hemişelik Hysteria, nahar etmekden, netijede, çaga boýnuna ene-oturyp, - bu çaga psihologiýa bar. Şeýle meseleleriň ýygylygyny azaltmak üçin çaga aç gazanyplamaly. Naharlaryň arasyndaky öküz we doňdurma görnüşinde hemişelik iýmitleri gurmaň. Eger nahar zerur bolsa, soňra alma, banan ýa-da hyýar bolsun. Şeýle ýagdaýda çagalar üçin nahalar nahar öň açlyk çeker we hakykatdanam islemeýän ýa-da halamaýan hatda şol önümi-de hem bolmaz.
Emma biziň döwründe, häzirki wagtda häzirki ýagdaýlarda helgiler we ret edilýär. Manymatymy we men durmuşymyzy ösdürdim: Men görýän blender-den geçdim, islendik bir zady her aýdan ret etdim we halaýan bagagt we miwe sokuň ýa-da çorba we miwe sokuň.
Güýz ýekegtory, dogry iýmitlenişe köp üns berýär
Damir Zhuekendow
- Gyzyňyza nahar bişirmäge kömek edýärsiňizmi?
- Islendik bir zat muny gaty gowy görýär. Çagalaryň pyçakyny kesip biljek käbir önümini berýärin, kiçijik taburyň gapdalynda uly lezzet alýar, maňa kömek edýär.
- Meniň ýanyňda gök önümlerden we kömelekden gap-gaçlar köpden bäri dowam edip gelýär, öz-özüne garaşylýan güýz bilnini gazanmak üçin gaty gowy ". Olary bişirýärsiňizmi?
Elbetde, islendik adamyň iýmitlenişde ýa-da miwesini ýatdan çykarmak mümkin däl. Olaryň ýoklugy bedeniň umumy ýagdaýyna, içegäniň we içgileriň umumy ýagdaýyna täsir eder. Gök önümlerde we miwelerde gaty köp witaminler we süýüm bar. Güýz gök önümlerden, gaty tagamly kädi çorbasyny we kädi portory taýýarlap bilerin. Bular pes kaloriýa tagamlarydyr. Şeýle aşhanany taýýarlamakda esasy düzgün, şeker bilen ýag bellemek, ýitgi galdyryň ýiti haltalary. Oňa syn etseňiz, sagda önümlerden haýsydyr bir tagam bergiler bolar.
Maşgalamyzdaky kömelek maşgalamyzda gaýynatynyň geleşigi: "Besce" ýa-da kartoşka "teatryna" taýýarlaýar. Isa ýaly kömelek ýaly däl, şonuň üçinem özüm, seýrek taýýarlaýaryn. Biziň bilen ata, tersiz-de, olary gaty köp, esasanam samsyk. Bu kömelek çig iýip biler.
Ysykly tagamlardan tagamlardan däl, esasanam zosmonyň we täze ösümlik salatyndan bolan zukçini, zeýtun ýagy bilen doldurylan Zukchini we Zimeh ýagyndan doldurylmagyny gowy görýärin. Umuman, islendik berhizli tagamly tagamly taýýarlap bolýar. Bularyň hemmesi önümiň hiline we bişirmekde başarnyklara baglydyr. Hatda ýönekeý towuk göwüs ýa-da et biftek dogruçyl ýa-da mirasly, tagamly we peýdaly bolup biler.
Suratkeşiň tutuş maşgalasy Julia-ny nähili taýýarlaýar
Hyzmat materiallaryny basyň
- Eger şeýle bolsa, dogry iýmegi başarýarsyňyzmy ýa-da atyşyňyz barmy?
- Siziň nirededigiňiz ýaly däl: bellemek, gezelençde ýa-da ýol hereketinde. Meniň üçin möhüm tarapy, elmydama iýmäge wagt geçirmekdir. Otherwiseogsam, saglyk we keýpäge täsir eder.
Mefcomplaimiýada möhüm we uzyn çybyklar grafagymda taýýarlansa-da, süýt önümlerimde, süýt önümlerine, süýjühanlara, süýjühanlara, şeýle hem howuztlary, şeýle hem howuzy ýerlere başladym.
Gozgalmaýan arabalardan alulýa geçirişleriniň reseptleri
Kädi çorbasy
FOTO: Anna Rusakowa
Kädi çorbasy
Şeýle zatlar aşakdaky önümler gerek bolar: kumpkin, batyrgaý, sogan, sogan we käşdir. Mukdary - siziň islegiňiz boýunça. 1 kompýuter almak maslahat berilýär. Her gök önüm.
Bişirmek usuly:
Kädi we gök önümleri arassalamak we süýdemdirmek, ýagyň az bölegi bolan panakda gowurmak. Gök önümleri öz içine alýan, blenderiň üsti bilen geçiň ýaly suwda gaýnadyň. Emele gelen garyndyny gaýnadýaryn, krem goşasaňyz (Iýmit çorba bişirmeseňiz), azajyk gidip giden bolsaňyz. Tagamly ysly zatlar. Bon enjamy!
Capsole desert
Capsolol desert:
Nahar bişirmek üçin zerur:
"Fotace" peýnir - 500 gr., Süýji miweler) - 150 gr., Ýumurtgastlaryň, ýumurtga - 2 sany pyçak we limon gysmak.
Bişirmek usuly:
Ilki bilen, ýarym temolina gyzgyn süýtde 25 minutlap gyzgyn süýtde siňlenmeli, az wagt bäri garyndaşlar. Blender Bloungs-i theeper, kottej bal, duz goşuň. Netijede, köpçülikleýin köpçülikleýin smumsi Semolina goşýar. Ine, ýuwulýan we dogralan guradylan guradylan miweleri, limon perdini dadyp görmek üçin. Hemişelik hemme zady düýpli garyşdyryň we 10 minutda jemläň.
Soňra bu massa ýag bilen ýagly silikograma ýa-da başga görnüşlere guýulýar. Peç 180 dereje şertli, altyn gabygyň peýda bolmagy ony aşak goýýar. Aýna penjireden monerora gözegçilik ediň - gapyny bişirip, gapyny açyp bolmaz! Peweni öçürenden soň, şondan soň guburyň içine salyň. Soňra alyň we doly sowadyň. Bon enjamy!