Saña gerek bolar: 8-10 lampa, ½ guşuň 50 g burçly ak çörek, 5-40 ml setriýa, birnäçe şahs süpregeri, 5-40 ml orta, Şerridan 30-140 ml süpürme üzüm. Başga ýangyç guýmak üçin 30 Gara Appen çorbasy, gury tiger, gury kanoriýanyň 4-5 Tweeriň 4-5 şahasy guragy guragynyň gurak kenarlarynyň 4-5 şahasy, gury kenarlaryň 4-5 şahamçasynyň 4-5 şahamçasy, 1-5 şahamçasynyň 4-5 şahamçasynyň 4-5 şahamçasy, 1 nahar. Ulogurkanyň bir çemçe, arassa gyrmyzy gara burç duzuny kesmek, deňiz duzyny kesmek.
Soganlar arka-jana kesýärler we azalýar. Agyr küýze, gyzdyryň 50 g burçda, signany we ertir ýumşak we aç-açan bolýança haýal ýylylykda goýuň. Emeýeöle taýýarlaň: Başga bir tabakda galyň aşagyndylykda suwuň aşagyn, un goşuň we garryny goşuň, altyn reňk bilen seýrek. Birazajyk gyzgyn towuk çorbasyny guýuň, has köp çümüp, has çümüp, sinosyň şahalaryny goşuň, maýa we teniň şahalaryny goşuň. Dokuz, duz, burçuň bir bölegine guýmak we massa gaýnagyna getirmek. El çüýşe çüýşe bilen göni efirde. Ýaýly salcemanda galan sidder we ýangyç guýuň, garyşdyryň, otly, azaldyň we 15-200 minut guýuň. Grurer uly grafige grater. Kesmek üçin çörek, galan ýagy ýapmak üçin bir bölek, bişirilen çörek bişirilýän çörek bişirilýän sahypasyna we ýyrtgaly ýyrtygyň üstünde goýuň. Grili boýunça heläkçiligiň aşagynda 2-3 minutlap çörek iberiň. Plaka çokur guýuň, her pökgüň içindäki sokdy, şerrydan birnäçe damja sirke sirkez, krit çalşysyny ýokarlandyrdy. Petruşka inçe çap we çorbany sepiň we sepiň.