Tort üçin maddalar
1 nahar çemçesi. suw
2-den bir gezek ulanylýan gara çaý şalary
½ st. Sahara
3 nahar çemçesi. L jam
3 nahar çemçesi. l gowşak gök önüm ýagy
10 gr. Basseýn
2 nahar çemçesi. Bugdaý uny
½ st. guradylan keperli
Aýna çaýy stakan. Gowy.
Çaýy jam, şeker gum we ösümlik ýagy bilen garmaly.
Sambee çörek bişirmek bilen birleşip, smebe uny.
Çygly we un garyndysyny garyşdyryň. Birmeňzeşligine garanyňda garmaly.
Canrer-i goşuň. Garyndy.
Silikde şekillendiriş görnüşi, hamyry ýere goýup, öňe sürüji geýiň.
Üçe, 25-30 minutdan 25-30 minutdan.
(Konditer önümleriniň konditrasiýasy bezeg üçin karamitleri bişirip bolýar.)
Tort, tort görnüşinde biraz, soň bolsa panjara.
Jamy çalmak üçin ýokarsynda biraz sowadylan tort we karamelizirlenen hoz bezeginde birneme sowadylan tort.
Resept "SPERER SHIE-de bir lezzet taýýarlaň
Karamelizirlenen hoz
Goşundylar:
Şeker - 160 gram
Hoz - 200 gram
Kremli nebit - 1 teaspon
1. Şeker guýuň we gury panyň üstünde hoz goşuň. Neşekeşlige taýýarlanylanda ulanmak wagtynda ulanmak ulanyň, aýratynlyk, badam, hanly, hoz ýa-da agaç hoz bolup biler.
2. Haýal ýangyndan, kem-kemden gyzdyrmak we aýan etmek, bokurdagy tamamlamak üçin şeker getiriň.
3. Kebelek goşuň. Karameliň goňur boýly goňur, yzygiderli garyşdyryň.
4. Şol möhletde, hoşboý ysly Wanil ýa-da daýyn, şeýle hem kömürçi duzly duz goşup bilersiňiz.
5. Çörek bişirilen sahypany ýatandan soň (pergament bilen öňünden belläp geçmek we ermek has gowudyr. Sowadýança bu görnüşde goýuň.
6. tort sepmezden ozal karamelizirlenen hozlar birneme ezip biler.