Saña gerek bolar: 500 gektura, 100 g But-Ý Gowy şeker, 1 ýumurt, 1 ýumurt, 1 sesden 1 Sesgy, 1 edil, 1 aýag, 1 aýag, 1 aýag, 1 aýag, 1 aýag, 1 aýag, 1 aýag, 1 nahar 1 aMBP. Zeýtun ýagynyň, kartomyň 2-3 küýzesi, ½ h. Deňiz duzy. Doldurylan: 300-4000000 GOLD, 15MAT KONNI. Dykyz pykyz ýa-da gaýa duzuny kesmek, deňiz duzuny kesmek.
Bişirmek prosesi: Owen seresaplyk 180 dereje. Ýyly, iň yssy ýaly kiçijik panimde 250 ml süýji. KARTADON SODLERI açyldy, däneleri aýyryň we minnetdarlyk salyň. Şeker bilen garyşdyryň (azajyk şeker rugsady) we ½ H. Duz çemçe. Whets açylýar, süýrüňi goşmak, galan şekeri guýuň we basyp täsäni düýbünden ereýär. Şeker bilen un, ezilen karta, ezilen karta, ýumurtga we birneme garyndy goşuň. Hamyry ereýjä, hemme zady ýuwmak üçin hamyryň eremesi we guýuň - hamyr elastik bolmaly we eliňe ýapyşmaly däldir. Hamyr topundan emele gelýär. Zeýtun ýagy bilen çuňňur gap-gaçlar, hamyry oňa goýuň we gyzgyn suw bilen batyrgaýly polwor bilen ýapyň. Subut etmek üçin ýyly ýerde goýuň. "Gatyk, duz", duz bilen we garyndy bilen birikdirmek üçin kottej peýniri. Ananas ownuk böleklere bölünýär, grondaryň massasyna goş we täzeden garmaly. Uly tekiz tortilla emele getirmek üçin 16 bölege we eller bölünýär. Braunda kagyzy bişirmek üçin kagyzy ýok etmek üçin bişirilen ýer, tortlary çygly polotensa, 15 minut çemeleşmäni goýberiň. Jolk galan süýt bilen garmaly. Her tortuň ortasynda çuňňur çüýremegiň we kottejiň ortasyna çuňňur etmek. Bölejikleriň gyralaryny ýaglaň we sary we süýt bilen dolduryň we gyzdyrylan peçä 20 minutlap öýlenen peçä iberiň.