Birnäçe ýyl mundan ozal bu ajaýyp sessiýanyň bardygyny öňe gelende, hiç kim Makaraýaý öldürip Moskwada taýýarlap bilmez.
Soňra Nikitanyň başlygynyň baştutanynyň başlygy Dakuaz gutapjyk jaýyny döretmek pikiri aýtdy. Tehnologiýadan çykmak üçin uzyn synaglar we Watana Watan Watana-a, Fransiýa gerek boldy. Netijede, Nikita näzik bimond nepislik standartyny döretmegi başardy. Şeýdip, "Dakuaz" gutusy konditer önümleriniň döremegine öwrüldi.
Nikita işgärleri: mylaýym Makarauni "ýeňil" tarylygy ", Ispaniýada zarýan organiki badam unundan taýýarlaýarys. Şol ýerde bradanlar güne gurady, ot ýakynda peçde däl, şonuň üçin hudaý tebigy tagamyny saklaýarlar. BARMDS tender poroşok ýagdaýyna ezildi, gutapjyklarymyzyň esasyny düzýär. Her bir kiçijik gutapjyk, ýylylyk we alada bilen el bilen döredilýär. Şonuň üçin olaryň hemmesi idealdyr.
Süýjülere sag bolsun aýdýarys, durmuş azajyk has bagtly bolýar diýip hasaplaýarys we hemmeler üçin elýeterlidir. Şonuň üçin lezzet bilen resursumyzy özüňiz paýlaşýarys "-diýdi.
"Dakuaz gutapjyklar üçin reseptde" täze malina "bilen malina şokolad
Gutapjyklar üçin maddalar:
Badam uny - 110 gr,
Şeker poroşok - 225 gr,
Şekerçi - 50 gr,
Kokaa - 25 gr,
Ýumurtga (belok) - 4 sany
Doldurmak üçin maddalar:
Krem (ýag) - 30 gr,
Şeker - 125 gr,
Kremli peýnir - 125 gr,
Täze maldarhlar - 50 gr.
"Busmond" uny, şeker poroşok we kooo. Emele gelen garyndy guradylmalydyr. Muny etmek üçin ony pergament kagyzy bilen örtülen çörek bişirilýän kagyzda goýuň. Bölek satuwda peçde 5 minut, 150 dereje toplady. Soňra garyndy gaty gowy elekeniň üsti bilen gözläň.
Beloklardan aýryň. Beloklar mikerini ýuwaş-ýuwaşdan şeker gumyny goşýar.
Gamatlanan beloklary we Bimond garyşyklaryny deňleşdiriň, gowy garmaly. Hamyr pyçakdan inçe uçar bilen urulmaly we süňküne çykypdyrlar.
Hamyry, diametri takmynan 8 mm bolan konditer önümlere konditer önümlere ýerleşdiriň.
Makaronlar deň derejede ýaýradylandygy üçin çörek bişirilýän sahypany şatlaýar.
Gabygy emele getirmek üçin otag temperaturasynda 1 sagat otag temperaturasynda goýuň. Bu örän möhüm tapgyr! Gabyk, çörek bişiren döwülende Makaraunlaryň üstü. Gabygy barlaň. Barmagyňyzy synagdan geçmäge biraz täsir edip bilersiňiz. Barmak ýapylmaly däldir. Makalasy / 3.jpg.
Makrows 6 minutlap 15-nji orunlykda gyzdyrylan pyçaklary salkyn goýuň. Soňra çörek bişirilýän sahypany aýyryň we ýene 6 minutlap başga tarapa goýuň. Munuň üçin gutapjyklary hem siňdirip bilerler. Makaruna birneme ýokarlanmalydyr.
"Macarunam" -i salkyn beriň we pergament kagyzyndan aýyryň.
Makaraun doldurgyçly doldurgyç tikinli krem peýniri, krem we şeker gum üçin. Madagaskar vaniliniň tohumlaryny goşuň. Mikeri alyň. Waniliş işleri günde nahar bişirmek islenýär, şonda vaniliýanyň hoşboý ysly doly bolar. Ulanylmazdan ozal 2-3 sagatdan 2-3 sagadyň dowamynda sowadyjydan doldurmak zerurdyr.
Küýze bilen täze malina kesiň we ýarym çörek goýuň. Gutapjyklaryň ikinji ýarysynda, konditer haltasyndan doldurylan wanilla gysyň.
Iki ýarysy birikdiriň.
Üstünlik gazanmadyk bolsaňyz, elmydama web sahypamyzda Makaruna sargyt edip bilersiňiz: Dackaracise.ru.ru.ru.ruis.rue.rue.ru