Eger küýzeler toýun bolsa, soňam bişirmek üçin, ýigrimi minut sowuk suwda siňdirmek gerek. Bu wagt aralygynda gazanyň kenarlaryny doldurjakdygyna, soň bolsa tabak has köp şireli üstünlik gazanar. Gutly tagamlar nahar iýip bilmez, şol-da bosýarka sowuk suw guýmak däl-de, diňe yssy - ulag ýarylyp biler. Şeýle hem, jaýladylar, jaýlardan agaçdan agaçdan inenden durmak üçin oýandyrylan tagtyň daşynda duralga ýok etmek üçin, gap-gaçlaryň düýbi ýetmezçilik edip, tagamyň düýbi tutulypdyr. Tots-da hemme zada bişirip bilersiňiz: çorbalar, galla, ak we gök önümler. Deňleri-de, öňünden bejergä alnan ýylylyk bejergisine sezewar edilip bilner, ýöne rus aşagyndaky hünärmenler nahar bişirilende şireleriň şury ýaly düzülmelidigine has gowudygyna ynanýarlar. Dürli önümler dürli nahar bişirilmegini talap edensoň, komponentler bişirýän wagta deňdir. Et düşekde, gök önümlerde bolsa has uly.
Kartoşkada kartoşka bilen sudak
Iki küýze: 4 kaliýe 300 grük, 2 käşir, 1 käşir, 1 lampalar, gaýa, gyz, duz, burç.
Bişirmek usuly: Balyklar ownuk böleklere bölünýär, doňuz seslerine, käşirjisini ýalpak bölejigiň inçe ýorunýan kartoşka sür, tegelek şarpyk çalawda kesilen kartoşka sürüň. Aşakda ýagy taşlamak üçin aşakda. Kartoşkanyň ýarysyny goýuň. Biş, duz we burç goýmak üçin ýokarda, sogan, käşsalar. Soňra galan kartoşkany gazanda goýuň. Iki çemçe iki çemçe suw bilen suw krem agyrýar we gazany souse guýuň. Bir sagatlap bişiriň. Kartatanyň ýapylmazyndan ýarym sagat öň, süňk gaýyk kremini sepiň, brairlenen peýnir bilen sepip bilersiňiz.
Tots-da hemme zada bişirip bilersiňiz: çorbalar, galla, ak we gök önümler. We deňiz önümleri hem
Figriýa: piksabaý.com/ru.
Gök önümler bilen möjekler
3 küýzede: Ajaýypumyk suwdan 150 g, 1 lampoç, 1 burç, sarymsak, sarymsak, 3 sany inçe guýulmak, 3 inçe. l. Ak şerap, 1,5 inçek. l. Ösümlikli ýag, kerin önümçiligi, 100 g, duz, duz, duz, duz, dag, burç, aşaky çips, koriander, Nutme.
Bişirmek usuly: Her küň paketiniň aşagynda ½ tabpp. l. gök şerabyň bir çemçeinde gök önüm ýagy. Sogan, krem ýagynyň aç-açanlygyna çeňňek we gowurma. Kuk we burç ownuk kublara bölünýär. Gök önümleri küýzelere, duzly, burç, burç, pürküň. Sarymsak infline kesip, gazana salyň. Gök önümleriň ýokarsy musselleri dodaklary dargamak we brairlenen peýnir bilen sepiň. Gazany peçde goýuň, 180 dereje we 20-25 minuta çenli gyzyň üstünde goýuň.