Ispaniýanyň sowuk pomidor çorbasy yssy tomus günümiz üçin ajaýyp. Onuň mümkinçilikleri, şeýle hem, şuňa meňzeş, şeýle hem, Borcht. Ispan dilindedirsöýerligi her özi-de, onuň gazy onuň gazamdygyny aýdyp berer. Käbir habarlara görä taryh gazapçasy "Moomaranyň" söz "," gala howlu "göz öňünde tutulan Moompa sözünden" Moorabanyň "sözünden gelýär. Bir adam aýratyn we serhet-gazabady (Gaznerçiner) çagyryldy. Elbetde, her Gaspacano sekretary öz öz korporatiw resepti bardy. Zeýtun, petruşka, petruşka, gyzyl burç, şerap. Häzirki zaman aşpezler kemçilikli we alça bilen hem taýýarlanýar. Bir düzgün hemişe synagdan: Gaspacho gaty sowuk hyzmat edýär!
Size zerur iki nahar gerek:
- 6 sany bişen pomidor;
- ½ ownuk hyýar;
- 1 ýaşyl burç;
- 1 sarymsak;
- 2 dilim çörek;
- 3 nahar çemçesi ýag;
- 1 nahar çemçesi sirke;
- Dogmak üçin duz, gara burç.
Gabygy çörek dilimleri bilen kesiň, kublara bölüň. Mikelde guburda ýerleşdiriň.
Pomidorlary dermanlary arassalamak (üçin gaýnag suwuň gygyryp bilersiňiz, işler aňsatlyk bilen aýrylýar, soň deri aňsatlyk bilen aýrylýar), olary aňsatlaşdyrýar we olary çörek bilen kesiň.
Sarymsak we burç-ýogy we burçlary arassalaň we beýleki komponentlere goýuň. ½ l½ suw, ýag we sirke. Elektrik blanderini birmeňzeşlik ýagdaýyna getirmek üçin möwsüm duzy.
Eden üsti bilen geç, iň bolmanda sowatmak üçin iň bolmanda 1 sagat sowadyjy geýiň. Stoluň üstünde ýüz tutanyňyzda, ysly otlary we inçe kesilen hyýar we burç goşup bilersiňiz.
Aşpezlerimiz üçin beýleki reseptler Facebook sahypasyna serediň.