หมายเหตุของแม่ไทย: "ในประเทศไทยกาแฟที่มีราคาแพงที่สุดดื่มซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่จะตัดสินใจ"

Anonim

ในประเทศไทยเช่นเดียวกับในกรีซมีทุกอย่าง แม้แต่สิ่งที่ฉันมีประเทศนี้เป็นการส่วนตัวไม่ได้เชื่อมโยงอะไรเลย ตัวอย่างเช่นฉัน Bycholev ก่อนที่จะย้ายไปที่ภูเก็ตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ตลอดไปและไม่สงสัยว่าการดำรงอยู่ของกาแฟไทยหรือการผลิตไวน์ อย่างไรก็ตามเมื่อปรากฎในทรงกลมทั้งสองนี้ไทยก็ประสบความสำเร็จ แต่ถ้าฉันไม่ได้เข้าใกล้ไวน์ท้องถิ่นที่นี่เป็นกาแฟแม้ว่าฉันจะเลี้ยงหน้าอก แต่ยังคงดื่ม จริงไม่ใช่ทุกพันธุ์

... สำหรับการเริ่มต้นทัศนศึกษาทางประวัติศาสตร์ขนาดเล็ก ทุกอย่างเริ่มต้นในยุคแปดสิบของศตวรรษที่ผ่านมา มันเป็นที่นิยมของเขา The King of Rama IX เปิดตัวโปรแกรมที่กว้างขวางในการปลูกกาแฟ ก่อนหน้านี้ใน "ทองคำสามเหลี่ยม" (นี่คือสถานที่ที่ทางแยกของสามรัฐ - ประเทศไทยพม่าและลาว) เป็นอุตสาหกรรมโดยฝิ่น อย่างไรก็ตามหลังจากการยอมรับของราชวงศ์เกษตรกรห่างจากบาปเริ่มที่จะกำจัดไร่ฝิ่น มีความสุขกับเรา coofer เพราะเมื่อปรากฎว่าที่ดินในท้องถิ่นมีความสามารถในการให้กาแฟที่ดี "อาราบิก้า"

สวนกาแฟตั้งอยู่ทางตอนเหนือของประเทศไทย

สวนกาแฟตั้งอยู่ทางตอนเหนือของประเทศไทย

เป็นผลให้ประเทศไทยถือเป็นผู้ส่งออกกาแฟเอเชียที่ใหญ่ที่สุด TRUE คนไทยตัวเองเป็นของเครื่องดื่มนี้ที่แปลกประหลาดมาก สำหรับพวกเขามันเป็นของหวานเป็นหลัก การให้อาหารตามปกติของกาแฟที่นี่คือ: เอสเพรสโซ่เทลงไปในแก้วสูงเทน้ำแข็งน้ำแข็งบีบอย่างหยาบคายด้วยนมข้นและยังคงตกแต่งด้วยวิปครีม ดังนั้นหากคุณต้องการดื่ม Cappuccino หรือ Lade (มีอยู่ในร้านกาแฟใด ๆ ) คุณต้องตรวจสอบอย่างแน่นอน: "Hot!"

และแน่นอนว่าคนไทยสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างทั้งสองในพื้นที่นี้ พวกเขาไม่เพียง แต่ส่งมอบอาราบิก้าที่ยอดเยี่ยมให้กับหลายประเทศในโลก แต่ยังคิดค้นมากที่สุดบางทีกาแฟแบบดั้งเดิม ดีหรืออย่างน้อยแพงที่สุด ในระยะสั้นสาระสำคัญเป็นเช่นนั้น (มันน่าประทับใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะไม่อ่าน!) ช้างได้รับอนุญาตให้รับประทานอาหารเช้ากลางวันและเย็นเมล็ดกาแฟและจากนั้น ... เพียงแค่รวบรวมขยะ ทุกอย่างถูกล้างอย่างละเอียด และ - Voila, - Divine Drink Ready!

เรามีคาเฟ่อยู่แล้วในภูเก็ตซึ่งให้บริการกาแฟสีดำงาช้าง มันไม่ได้ยันแม้ในมาตรฐานมอสโก - ประมาณ $ 50 สำหรับส่วนหนึ่ง แต่ผู้ที่ต้องการลองและมีพวกเขาค่อนข้างมาก และถึงแม้ว่าฉันมักจะอยากรู้อยากเห็นอย่างน้อยเพื่อพยายามที่จะลองแปลกใหม่ แต่คราวนี้ฉันตัดสินใจที่จะไม่ทดลอง ดังนั้นฉันสามารถส่งคำพูดของคนอื่นได้เท่านั้น

ช้างได้รับการเลี้ยงด้วยเมล็ดกาแฟจากนั้นจึงจะได้รับกาแฟที่ผิดปกติและมีราคาแพงที่สุด

ช้างได้รับการเลี้ยงด้วยเมล็ดกาแฟจากนั้นจึงจะได้รับกาแฟที่ผิดปกติและมีราคาแพงที่สุด

ดังนั้นพวกเขาบอกว่ากาแฟจากคนเซ่อช้างนั้นนุ่มนวลและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ (ใครจะสงสัย!) เพราะพวกเขาพูดว่ากรดกระเพาะอาหารของช้างจะทำลายโปรตีนซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในความขมขื่นในกาแฟ ฉันเชื่อในคำว่า ดีกว่าบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งที่แปลกใหม่อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นเกี่ยวกับแมลงสาบทอดและแมงป่องรมควัน

ต่อเนื่อง ...

อ่านประวัติก่อนหน้าของ OLGA ที่นี่และที่ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้น - ที่นี่

อ่านเพิ่มเติม