หนึ่ง
Jambalaya พร้อมข้าวกล้องและไก่รมควัน
ส่วนผสม: 4-6 เสิร์ฟ: ขาไก่ 5-7, ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม, ไก่รมควัน 250 กรัม, ข้าวข้าวกล้อง 1.5 ถ้วย, มะเขือเทศกระป๋อง 300 กรัม, 2-3 ชิ้น ก้านต้นกำเนิด, 1 พริกไทยบัลแกเรีย, 1 หลอด, 2 กานพลูของกระเทียม, 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช, 0.5 มะนาว, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
วิธีการปรุงอาหาร: ในขาไก่ทอดทอดและไส้กรอกรมควันกลางแจ้ง จากนั้นจัดวางพวกเขาสักพักหนึ่งและในกระทะที่ให้เสรีหัวหอมทอดกระเทียมพริกไทยบัลแกเรียและต้นฉบับคื่นฉ่าย เพิ่มถั่วพริกไทยที่มีกลิ่นหอมและเทลงไปที่ผักสีน้ำตาลหรือข้าวป่า ข้าวผัดน้ำมันเล็กน้อยหลังจากเทน้ำซุปไก่ หลังจากส่งมะเขือเทศกระป๋องโดยไม่มีหนังและให้พวกเขาห้าถึงเจ็ดนาที จากนั้นใส่ลงไปในเนื้อกระทะไก่รมควันและเทน้ำซุปมากขึ้น ตอนนี้กลับขาไก่และไส้กรอกให้ครอบคลุมจานด้วยฝาลดไฟและปล่อยให้อ่อนเพลียจนกระทั่งข้าวพร้อม ก่อนให้อาหารวางใน Jambalay หลายมะนาวและผักชีฝรั่งสับละเอียด
2.
สลัดไก่กับส้มโอ
ส่วนผสม: สำหรับ 4 เสิร์ฟ: 1 กำมือของถั่วซีดาร์, 100 กรัมของลูกพรุนไม่มีกระดูก, อกไก่ 1, 4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ส้มโอ
เวลาทำอาหาร: 20 นาที
วิธีการเตรียม: อกไก่ต้มสามารถถอดชิ้นส่วนเล็ก ๆ และผสมในชามขนาดใหญ่ที่มีเยื่อกระดาษส้มโอและลูกพรุนหั่นบาง ๆ สำหรับซอสผสมครีมรสเปรี้ยวและส้มโอน้ำผลไม้น้ำตาลและถั่วซีดาร์ เติมสลัดและให้บริการสลัดที่เรียบง่าย แต่ประณีตอย่างน้อยบนโต๊ะจักรวรรดิ!
3.
คัพเค้กช็อคโกแลตเชอร์รี่
ส่วนผสม: 250 กรัมของเชอร์รี่กระป๋อง, 150 กรัมของแป้ง, 2 ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้, แว่นตาน้ำตาล 1.5, 2 ฟอง, 125 มล. ของนม, 50 กรัมเนย, 150 กรัมของช็อคโกแลตสีดำ
เวลาทำอาหาร: 40 นาที
วิธีการปรุงอาหาร: ในแป้งผสมชามลึกผงฟูผงโกโก้และน้ำตาล เอาชนะไข่ด้วยนมและน้ำมันครีมแยกต่างหาก เทส่วนผสมไข่ลงในแป้งเพิ่มเชอร์รี่กระป๋องโดยไม่มีเมล็ดและผสมให้เข้ากัน แป้งที่เกิดขึ้นสลายตัวในแม่พิมพ์น้ำมันพืชหล่อลื่น อบคัพเค้กเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา สำหรับเคลือบช็อคโกแลตสีดำละลายในอ่างน้ำหลังจากเอาชนะมันในเครื่องปั่น การเคลือบช็อคโกแลตที่เกิดขึ้นเพื่อหล่อลื่นคัพเค้กสำเร็จรูปและตกแต่งเชอร์รี่ทุกคน