Maslenitsa: เตรียมแพนเค้กบนผู้บุกเบิก

Anonim

มีทฤษฎีที่ Pancake Hot Pancake เป็นสัญลักษณ์เชิงศิลปะ ในวันที่แดดส่องเกือบวันสปริงเราอบแพนเค้กพลังงานแสงอาทิตย์ด้วยสูตรคลาสสิก

แพนเค้กบนฟารา

ในการวางเค้าโครงสำหรับสิ่งที่ต้องเทน้ำอุ่น 2 แก้วในจานเจือจางยีสต์เท 50 กรัมแป้งผัดคลุมด้วยผ้าขนหนูและวางในที่อบอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมง

เมื่อ Opara มีความเหมาะสมเพิ่มเกลือน้ำตาลไข่แดงเนยละลายหรือน้ำมันพืชผัดและเพิ่มส่วนที่เหลือของแป้งนวดก่อนที่จะราบรื่น

จากนั้นละลายแป้งด้วยนมอุ่น ๆ เทลงไปทีละแก้วและแป้งยิ้มทุกครั้ง จานที่มีฝาปิดแป้งและใส่ในที่อบอุ่น

เมื่อแป้งเพิ่มขึ้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกวนมันเพื่อให้ตั้งรกรากอยู่ในที่อบอุ่นไปยังสถานที่อบอุ่นก่อให้เกิดและเลื่อนออกไปอีกครั้งเพิ่มไข่ Scramched ลงในแป้ง

หยุดแพนเค้กทันทีหลังจากยกการทดสอบ

คุณสามารถทำแพนเค้กบัควีทพวกมันแห้งและดีมากด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน เราแทนที่แป้งครึ่งหนึ่งบนบัควีท (ยกเว้นเค้าโครงเพิ่มเพียงข้าวสาลีลงไป)

สำหรับการทดสอบที่คุณต้องการ:

- 1 กิโลกรัม แป้งสาลี;

- นม 4-5 ถ้วย

- 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมัน

- 1.5 ชั่วโมงช้อนเกลือ

- ไข่ 2 ฟอง;

- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ;

- 1 แพ็คเตอร์ยีสต์

เสิร์ฟแพนเค้กด้วยความร้อนด้วยความร้อนที่มีการเติมต่าง ๆ : จากคาเวียร์และครีมเปรี้ยวถึงแยมและน้ำผึ้ง และลืมอาหาร ปีละครั้งคุณสามารถจ่ายได้!

สูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับเชฟของเราดูที่หน้า Facebook

อ่านเพิ่มเติม