5 กฎเมื่อทำอาหารเคบับ

Anonim

กฎหมายเลข 1

คุณพร้อมสำหรับเคบับจากร้านค้าหรือคุณหมักเนื้อสัตว์ตัวเองมันเป็นไก่หรือเนื้อหมูเป็นเรื่องของรสนิยม สิ่งสำคัญคือไม่ทำลายมันในระหว่างการปรุงอาหารและมันง่ายมากถ้าคุณขี่ชิ้นส่วนอย่างแน่นหนาซึ่งกันและกันซึ่งป้องกันไม่ให้รูต อย่าประหยัดพื้นที่บนเสียบไม้ทิ้งระยะห่างของเส้นเลือดครึ่งหนึ่งระหว่างข้อต่อ

อย่าบันทึกสถานที่

อย่าบันทึกสถานที่

.

.

กฎข้อที่ 2

อย่าผสมผักและเนื้อสัตว์ - เวลาทำอาหารแตกต่างกัน ในขณะที่ลูกแกะกำลังเฟื่องฟูอย่างที่ควรจะเป็นมะเขือเทศและหัวหอมเผาไหม้ สะดวกในการปรุงอาหารบนกระจังหน้าแยกกันเมื่อความร้อนจากถ่านหินไม่แข็งแรง

เนื้อสัตว์และผักเข้ากันไม่ได้

เนื้อสัตว์และผักเข้ากันไม่ได้

.

กฎข้อที่ 3

มีการรีดชิ้นส่วนบนรูปร่างตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขามีขนาดเดียวมิฉะนั้นใหญ่ยังคงดิบและแห้งขนาดเล็ก เนื้อสัตว์มารีนูยำเพียงอย่างเดียวใส่ก้อนเดียวกันประมาณ 4-5 เซนติเมตรแล้วคุณจะไม่จำเป็นต้อง "ลอง" ในระหว่างการปรุงอาหาร

ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสะดวกในการปรุงอาหารบนกระจังหน้า

ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสะดวกในการปรุงอาหารบนกระจังหน้า

.

กฎข้อที่ 4

ดูเหมือนว่าจะทอดเนื้อสัตว์เท่านั้น แม้ว่าสาขา FIR ในป่าของ Naliai หรือรั้วเก่าจะเผาไหม้ คุณภาพของฟืนมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับรสชาติของอาหาร "ขวา" คือโคมไฟเบิร์ชหรือต้นไม้ผลัดใบแห้งไม่มีกิ่งและใบไม้ ในร้านค้าคุณสามารถซื้อถ่านหินสำเร็จรูป แต่คุณไม่ควรซื้อของเหลวในบริเวณใกล้เคียงที่มีการจุดระเบิด มิฉะนั้นเนื้อสัตว์ของคุณจะไม่ทำงานกับกลิ่นหอมของหมอกควัน แต่เคมี

ถ่านหินกลวงจะกลายเป็นสีเทา

ถ่านหินกลวงจะกลายเป็นสีเทา

.

กฎข้อที่ 5

ไม่จำเป็นต้องรดน้ำถ่านหินในกรณีของการจุดระเบิดทั้งน้ำหรือไวน์หรือหมัก คุณทำได้แค่พกพาและลดความร้อน การค้นหาเนื้อสัตว์ของเหลวเย็นรบกวนด้วยการเชียร์สม่ำเสมอ เพื่อล้มเปลวไฟให้ถอดปฏักออกเป็นเวลาไม่กี่วินาทีจากเสื้อคลุมและผสมถ่านหิน เพียงแค่เปลี่ยนเคบับไปที่ด้านข้างไม่คุ้มค่าฝุ่นจะถูกกีดกันกับมัน

อย่ารบกวนเปลวไฟ

อย่ารบกวนเปลวไฟ

.

อ่านเพิ่มเติม