กะหล่ำปลีหนุ่มอุดมไปด้วยวิตามินซีดังนั้นจึงต้องรวมอยู่ในอาหารของเขาบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ นอกจากนี้ยังมีวิตามินยูที่หายากซึ่งช่วยในการผ่าตัดโรคกระเพาะและแผลและทำให้การทำงานของตับเป็นปกติ กะหล่ำปลีหนุ่มมีประโยชน์สำหรับเด็กเนื่องจากมีวิตามินเคช่วยก่อตัวของกระดูกและฟันของเด็กรวมถึงการรักษาบาดแผล กะหล่ำปลีรวมถึงอาหารที่มีโรคโลหิตจางปัญหากับต่อมไทรอยด์และความผิดปกติในการทำงานของไต
แพนเค้กสูงสุด
ส่วนผสม:กะหล่ำปลี Kochan (ประมาณ 700 กรัม), กานพลูกระเทียม 1 ฟอง, เกลือ, พริกไทยดำสีดำกิ่งไม้ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช
วิธีการทำอาหาร:ในกระทะขนาดใหญ่ต้มน้ำเกลือ Kochan ตัดเป็น 4 ส่วน (คุณสามารถและสำหรับชิ้นส่วนเพิ่มเติม) ละเว้นในน้ำเค็มและปรุงอาหารจนนุ่ม ไข่แตกในชามบีบกานพลูกระเทียมเกลือพริกไทยเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด กะหล่ำปลีที่จะพึ่งพากระชอนให้การติดตามน้ำและเย็น ตัดชิ้นด้วยชิ้นส่วนจากแพนเค้ก กอดเข้าไปในไข่และทอดจนกระทั่งเปลือกทองคำ
เคล็ดลับ:ฟริตเตอร์ที่ปกคลุมหลังจากไข่ยังสามารถตัดเป็นเกล็ดขนมปังได้ จากนั้นพวกเขาจะกรอบมากขึ้น
ใน 100 กรัม 75 kcal
KULESH สามารถเตรียมด้วยเนื้อสัตว์หรือผอม
ฟรี: Pixabay.com/ru
กึ๋น
ส่วนผสม: 1 แก้ว MILF, 3 ต้นขาไก่, 1 หลอด, 1 แครอท, กะหล่ำปลี Kochana, 3 กลีบกระเทียม, 3 ช้อนโต๊ะ l. มะเขือเทศวางเกลือพริกไทยน้ำมันพืช
วิธีการทำอาหาร:สองชั่วโมงเทน้ำเดือดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ในเวลานี้เตรียมส่วนผสมที่เหลืออยู่ สะโพกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือและทอดกับเปลือกทองคำ หัวหอมก้นก้อนเล็ก ๆ ตัดเป็นแครอทฟางขนาดเล็ก ผักกาดน้ำมันพืชผักเพิ่มกระเทียมสับละเอียด ผ่านหยิบไก่ผสม ทอดต่อไป กะหล่ำปลีตัดอย่างประณีตเพิ่มเป็นเนื้อสัตว์ ดับเล็กน้อยเพิ่มมะเขือเทศวาง ดำเนินการต่อเพื่อดับ 10-15 นาที เพิ่มลูกเดือยล้างอย่าผสมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม KULESH กำลังเตรียมเป็น Pilaf ดังนั้น Crum จึงละลายอย่างเรียบร้อยและเทน้ำสองแก้ว เกลือพริกไทย เมื่อน้ำเดือดให้ครอบคลุมฝาแล้วนำลูกเดือยจนกว่าความพร้อม หลังจาก Kulesh จะพร้อมให้เขาพัก 25 นาที
เคล็ดลับ: KuLesh สามารถเตรียมไว้สำหรับยันโดยไม่มีเนื้อสัตว์ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่ม Champignons ลงในสูตร
100 กรัม 120 kcal