เนื้อไก่กับซอสมะเขือเทศครีม
(4 เสิร์ฟ 45 นาที)
เนื้อไก่ - 400 กรัม
วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l.
ครีม - 200 มล.
โหระพา - 2 กิ่งไม้
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 200 กรัม
น้ำมันพืช
ใบสลัด
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เนื้อไก่กับซอสมะเขือเทศครีม .
เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นใหญ่และทอดในกระทะบนน้ำมันพืช วางมะเขือเทศผสมกับครีมและวางซอสที่เกิดขึ้นกับไก่ ผสมเนื้อสัตว์และปรุงรสด้วยกิ่งไม้ของโหระพา ในตอนท้ายของการเตรียมการเพิ่มสำเนียงสดใสต่อไก่ - มะเขือเทศเชอร์รี่และใบสลัด เสิร์ฟจานบนหมอนสลัด!
ซุปครีมกระเทียม
(5 เสิร์ฟ 45 นาที)
กระเทียม - 1 หัว
ไข่ - 5 ชิ้น
น้ำซุปไก่ - 1.5 ลิตร
ครีม - 100 มล.
เห็ด - 200 กรัม
น้ำมันพืช
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
เช่นนั้น
ซุปครีมกระเทียม .
กระเทียมทอดในน้ำมันพืชเพิ่มน้ำซุปไก่บางตัวลงแล้วออก วางกระเทียมลงในเครื่องปั่นแล้วบดมัน aleal เพื่อดูแลและค่อยๆเข้าไปในมวลกระเทียมในพวกเขา เทส่วนผสมที่เกิดขึ้นเป็นกระทะด้วยน้ำซุปไก่ ผัดอย่างต่อเนื่องและอย่าปล่อยให้เขาเดือด ความร้อนก่อนที่จะหนาและในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มครีม เห็ดทอดในน้ำมันพืชใส่จานพร้อมกับแครกเกอร์และเทด้วยซุป ซุปครีมกระเทียม - เรียบง่ายและมีรสนิยม! การปฏิบัติที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการปรุงอาหารโรแมนติก!
ของหวานจากส้มและส้มโอ
(20 นาที.)
ส้ม - 1 ชิ้น
เกรปฟรุ้ต - 1 ชิ้น
มิ้นท์ - 50 กรัม
สำหรับซอส:
ฮันนี่ - 1 ช้อนโต๊ะ l.
น้ำส้ม - 100 มล.
มิ้นท์ - 2 กิ่งไม้
ของหวานจากส้มและส้มโอ .
วางใบสะระแหน่บนแผ่นแบน ส้มและส้มโอทำความสะอาดปอกเปลือกและตัดชิ้นโดยไม่มีฟิล์ม! วางไว้บนหมอนมิ้นต์ สำหรับซอสผสมมิ้นต์สับละเอียดน้ำส้มและน้ำผึ้งเทซอสผลไม้และเสิร์ฟขนมไปที่โต๊ะ Cartrus Carpaccio - Solid Bliss และไม่มีความพยายามไททานิค!
"Baryshnya and Culinary", "ศูนย์ทีวี", วันอาทิตย์, 10:55