สูตร Catherine Pearls
อกไก่ที่มีเห็ด
ส่วนผสม: เต้านมไก่ 500 กรัม, 200 กรัม Champignons, 150 กรัมครีม, 150 กรัมของมายองเนส, 1 หลอด, ชีส 150 กรัม, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย
กระบวนการทำอาหาร:อกไก่ที่ไม่มีผิวหนังเพื่อขับไล่และวางบนแผ่นอบ เห็ดตัดหัวหอมผักใบเขียวผสมกับครีมและมายองเนสเกลือและพริกไทย อยู่บนอกไก่ โรยด้วยชีสขูดและอบในเตาอบเป็นเวลา 30-35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
อกไก่ที่มีเห็ด .
พายกับกะหล่ำปลี
ส่วนผสม. สำหรับการทดสอบ: 15 กรัมของยีสต์ 2 ฟองเกลือ 12 กรัม, น้ำตาล 100 กรัม, 100 กรัมเนย, 75 มล. ของน้ำมันพืช 75 กรัมครีมเปรี้ยว 75 กรัม, 350 กรัมของแป้ง, 135 มิลลิลิตรของน้ำสำหรับการกรอก: 250 กรัมกะหล่ำปลี, 3 ฟอง, 100 กรัมเนย, เกลือ, น้ำตาล
กระบวนการทำอาหาร:สำหรับการเติมไข่ข้าสกรูเชื่อมและเข้าใจขูดกลาง กะหล่ำปลีปรุงอาหารจนเตรียมพร้อมบีบสับเพิ่มไข่เนยเกลือและน้ำตาล
เพื่อนวดแป้งให้ครอบคลุมฟิล์มอาหารใส่ในที่อบอุ่น เมื่อแป้งมีความเหมาะสมรูปแบบลูกบอลขนาดเล็กแผ่ออกใส่ในกลางการบรรจุให้นำขอบ อบในเตาอบเป็นเวลา 30-35 นาทีที่ 180 องศา
พายกับกะหล่ำปลี .
สูตรอาหารจาก Vladislav Piskunova
ไก่ที่มีผลไม้แห้ง
ส่วนผสม: ไก่ 1, 200 กรัม Kuragi, ลูกพรุน 200 กรัม, 100 กรัมของลูกเกด, 2 แครอท, 1 หัวหอม, 100 กรัมของขิงสด, 100 กรัมของน้ำมันเขย่า, 1 มะนาว, 1 ส้ม, เกลือ, แกงกะหรี่
กระบวนการทำอาหาร:ไก่เป็นหน้าอกปีกขาและสะโพก หน้าอกทอดในน้ำมันฟอยล์ลบ ในกระทะเดียวกันทอดส่วนที่เหลือของไก่ เพิ่มหัวหอมสับแครอทและขิง, Spruit, เทน้ำร้อน, เกลือ, เพิ่มแกง, ลูกเกดและหยดหยด cradled สตูว์ 15 นาทีในกระบวนการทำอาหารเทน้ำมะนาวและน้ำผลไม้ครึ่งสีส้ม ในตอนท้ายใส่หน้าอกคั่วสับและนำมาสู่ความพร้อม
ไก่กับผลไม้แห้ง .
belyashi
ส่วนผสม. สำหรับการทดสอบ: แป้ง 1 กิโลกรัม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, 14 กรัมยีสต์แห้ง, ไข่ 2 ฟอง, 100 มล. ของน้ำ, 100 มล. ของนม, เกลือสำหรับเนื้อสับ:เนื้อ 1 กิโลกรัม, 1 หัวหอม, 250 มล. ของน้ำแข็ง, เกลือ, พริกไทยสำหรับการทอด:น้ำมันผัก 1 ลิตร
กระบวนการทำอาหาร:เพิ่มยีสต์ไข่น้ำตาลเกลือในแป้ง ค่อยๆเทนมและน้ำนวดแป้งและปล่อยให้เข้าใกล้ 2-3 ชั่วโมง
สำหรับเนื้อสัตว์สับผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มหัวหอมสับเกลือพริกไทยและน้ำน้ำแข็ง
เมื่อแป้งมีความเหมาะสมสร้างลูกบอลม้วนออกในเม็ด ในกลางวางสับติดแน่นพลิกตัดผ่านรูเล็ก ๆ ที่อยู่ตรงกลาง FLYASHI FRELYASHI จากทั้งสองด้าน (First - Hole Down) จนกระทั่งพร้อมใช้น้ำมันพืชจำนวนมาก
belyashi .
"เวลาการรับประทานอาหาร", ช่องแรกในวันธรรมดาเวลา 12.15