คีร์กีซ Dum Lyama
สำหรับ 5 เสิร์ฟ: 300 กรัมของเนื้อไก่, 1 หลอด, แครอท 2 แครอท, 1 พริกไทยบัลแกเรีย, 1 มะเขือ, กะหล่ำปลี Kachana, 3 มะเขือเทศ, 1 ลำแสงผักชีฝรั่ง 1 พวงผักชีฝรั่ง, น้ำมันผัก, เกลือ, พริกไทย
เวลาในการเตรียม: 1,5 ชั่วโมง
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องตัดเนื้อไก่อย่างประณีตและวางไว้ที่ด้านล่างของกระทะหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช เกลือพริกไทยไก่และปิดหัวหอมสับของเธออย่างประณีต โรยด้วยเกลือและพริกไทยแต่ละชั้นของจานนี้ แครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแจกจ่ายมากกว่าหัวหอม พริกไทยบัลแกเรียใส่แครอทจากนั้นมะเขือยาวสับด้วยคลิปกลม ติดตามมะเขือยาววางกะหล่ำปลีสับบนของเธอ - ครึ่งมะเขือเทศโรยด้วยสีเขียวทั้งหมด - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง ใส่กระทะด้วยจานสำหรับไฟช้าและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง
Kyrgyz Duma Lyama .
Belorussian Verashchaka
สำหรับ 4 เสิร์ฟ: 500 กรัมของซี่โครงหมู, 1 หลอด, 500 มล. ของ kvass, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย
เวลาในการเตรียม: 45 นาที
ในการเตรียมอาหารจานนี้หัวหอมถูกตัดอย่างประณีตและทอดในน้ำมันพืช ซี่โครงหมูเกลือพริกไทยและโยนกระทะด้วยธนู เนื้อทอดกับเปลือกโลกที่แดงก่ำแล้วเทลงโดย kvass ดับซี่โครงอีกสิบนาทีและให้บริการกับโต๊ะ! มันฝรั่งมันฝรั่งมันฝรั่ง!
Belarusian Verashchak .
แพนเค้กมอลโดวา
สำหรับแพนเค้ก: 2 ไข่, 400 มล. ของนม, แป้ง 250 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล½ช้อนชา เกลือ¼ h. l. โซดา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช. สำหรับการกรอก: 300 กรัมของเชอร์รี่กระป๋อง, 200 กรัมครีม, ผงน้ำตาล 150 กรัม, 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลาช็อคโกแลต 80 กรัม
เวลาในการเตรียมตัว : 1 ชั่วโมง.
อบแพนเค้ก บนแพนเค้กแต่ละตัววางแพนเค้กเชอร์รี่กระป๋องและม้วนในหลอด สำหรับซอสผสมครีมผงน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา ใส่แพนเค้กสองแบบบิดเพื่อวางแพนเค้กบิดหกตัวหล่อลื่นพวกเขาด้วยครีมเปรี้ยวใส่แพนเค้กห้าเครื่องและยังทำให้มันชุ่มชื่นด้วยมวลหวาน สร้างปิรามิดจากแพนเค้กในแต่ละเลเยอร์ลดจำนวนหลอด ปิรามิดที่เสร็จแล้วหล่อลื่นด้วยครีมเทน้ำผลไม้จากเชอร์รี่โรยด้วยผงน้ำตาลและช็อคโกแลตขูด ของขวัญหวานจากมอลโดวาพร้อม!
แพนเค้กมอลโดวา .
Tyants Irisky โซเวียต
12 ชิ้น: 150 กรัมน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลวานิลลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง, นมอบ 500 มล.
เวลาในการเตรียม: 40 นาทีและยังคงเวลาสำหรับการระบายความร้อน
ในกระทะเทน้ำตาลทรายน้ำตาลวานิลลาและเพิ่มน้ำผึ้ง วางส่วนผสมลงบนกองไฟและเทลงด้วยนมฟอยล์ นำมวลให้เดือดและปรุงอาหารประมาณยี่สิบนาทีกวนอย่างต่อเนื่อง เทส่วนผสมตามแม่พิมพ์เย็นและส่งไปยังห้องแช่แข็ง สองสามชั่วโมงของการคาดการณ์บริการรับจอดรถ - และขนมคิดถึงความคิดถึง!
โซเวียต Irisky Tyantchuk .
"Baryshnya and Culinary", "ศูนย์ทีวี", วันอาทิตย์, 18 พฤษภาคม, 11:00 น