เห็ด (เห็ด) ทอดกวนในกระทะเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและสองสามนาทีจนพร้อมที่จะวางกระเทียมสองอันที่ดี
และตอนนี้ซอส มันเป็นเหมือนเครื่องประดับสำหรับผู้หญิงสิ่งที่ทำให้รสชาติจาน สำหรับเขาเราจะต้องมีหัวหอมหอมแดงไวน์ขาวและเนย จำนวนผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับจำนวนซอสที่คุณต้องการทำอาหาร
หัวหอมตัดอย่างประณีตและสตูว์ในกระทะขนาดเล็กที่มีไวน์ขาวจนคันธนูถูกละลายในนั้น (ประมาณ 10-15 นาที) เราลบออกจากไฟ (หรือทิ้งไว้ที่ขั้นต่ำ) นำน้ำมันครีมและกวนอย่างระมัดระวังค่อยๆเข้าไปในซอสกระตุ้นให้เกิดสถานะครีม
ปลาผัดเห็ดและซอสสีขาว
บน 2 ช้อนโต๊ะของหัวหอมสับละเอียด 100 มล. (สีขาวธรรมดากว่าไวน์ง่ายกว่าดีกว่า) และ 30 กรัมน้ำมัน เกลือและพริกไทยแน่นอน
คุณสามารถให้บริการข้าวต้มมันฝรั่งหรือผักสดบนจานด้านข้าง
สูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับเชฟของเราดูที่หน้า Facebook