การทำอาหารการทำอาหาร: รัสเซียกับอังกฤษ

Anonim

สูตรแม่บ้าน

บัควีทบัควีทกับคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม: 250 กรัมของบัควีท, นม 1 ลิตร, 300 กรัมของนมเปรี้ยวไขมันต่ำ, ครีมเปรี้ยว 100 กรัม, 2 ไข่, 1 ช้อนชา น้ำตาล, 70 กรัมของ breadcrumbs, 1 พวงผักชีฝรั่ง, 1 มัดของผักชีฝรั่ง, 1 kinse bundle, เนย, เกลือ

กระบวนการทำอาหาร:บัควีทเพื่อทอดบนกระทะแห้งหลับไปในนมเค็มเดือดและปรุงอาหารกวนก่อนที่จะบวม จากนั้นใส่โจ๊กเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในเตาอบร้อนปานกลางเพื่อให้มันโรยได้ดี

Weching Cottage Cheese และครีมเปรี้ยวครึ่ง เพิ่มไข่เกลือน้ำตาลและผักใบเขียวรวมถึงโจ๊กระบายความร้อน หล่อลื่นรูปร่างอบด้วยน้ำมันครีมโรยด้วยเกล็ดขนมปัง วางส่วนผสมที่เตรียมไว้หล่อลื่นครีมเปรี้ยวที่เหลืออยู่ อบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีถึงเปลือกแดงก่ำ

Buckle Buckwheat ด้วยชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว .

Buckle Buckwheat ด้วยชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว .

Bifstex ในภาษารัสเซีย

ส่วนผสม:

เนื้อลูกวัว 500 กรัม, 2 ฟอง, 3 ช้อนโต๊ะ เศษขนมปัง, น้ำมันมะกอก, เกลือ สำหรับจานด้านข้าง: 200 กรัมของหัวไชเท้า 200 กรัมของแตงกวา, 1 หลอดสีแดง, 1 หอมแดงหอม, 10 ไข่นกกระทา, 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (15%), ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว, เกลือ

กระบวนการทำอาหาร: Valitin สับข้ามเส้นใยในส่วนชิ้นหนา 1 ซม. มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะขับไล่เกลือพริกไทยโรยด้วยน้ำมันมะกอกและให้การล้างเล็ก ๆ น้อย ๆ จากนั้นเพื่อจุ่มในไข่วิปปิ้งหั่นเป็นเกล็ดขนมปังและทอดจากทั้งสองด้านจนพร้อมความพร้อม

สำหรับเครื่องเคียงแตงกวาหัวไชเท้าและหัวหอมตัดเป็นวงกลมหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง - สับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มไข่นกกระทาล่วงหน้าเค็ม ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะให้เติม Salad Source

Bifstex ในภาษารัสเซีย .

Bifstex ในภาษารัสเซีย .

สูตรเชฟ

พาย Pasher

ส่วนผสม: ชีสแข็ง 100 กรัม, 500 กรัมของมันฝรั่ง, 100 มล. ของนม, 70 กรัมเนย, เนื้อ 700 กรัม, 1 แครอท, 250 กรัมของคื่นฉ่ายก้าน, 1 ธนู, 1 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ, เกลือ, พริกไทยป่นสีดำ, ลูกจันทน์เทศ

กระบวนการทำอาหาร:มันฝรั่งชัดเจนต้มจนพร้อมความพร้อม น้ำแห้ง, เพิ่มนมอุ่น, เนย, น้ำมันครีม, หลงทางมันฝรั่งบด เกลือเพิ่มลูกจันทน์เทศขูดและพริกไทยดำ

เนื้อสับละเอียด แครอทหัวหอมและก้านคื่นฉ่ายตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็ก เนื้อทอดน้ำมันมะกอกจากนั้นเติมผักและทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันกวน เกลือ, พริกไทย, เพิ่มซอสมะเขือเทศและผสม

ใส่เนื้อด้วยผักในรูปแบบการแต่งกายรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเพื่อแจกจ่ายมันฝรั่งบดมันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอ โรยด้วยชีสขูดและใส่เข้าไปในเตาอบร้อนถึง 200 องศาเป็นเวลา 45 นาที

Pasher Pie .

Pasher Pie .

Bifstex เป็นภาษาอังกฤษ

ส่วนผสม: 5 สเต็กเนื้อ, 1 ฟันกระเทียม, thyme 3-4 ของโหระพา, 1, 5 กก. ของกะหล่ำปลีสีขาว, พริกไทยพริก 1, 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดงาน้ำมันมะกอกเกลือพริกไทย

กระบวนการทำอาหาร:ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกเพื่ออุ่นกานพลูที่บริสุทธิ์ของกระเทียมและกิ่งไม้ของโหระพา Beyfstex ทักทายพริกไทยใส่กระทะและทอดเป็นเวลา 2 นาทีในแต่ละด้าน หุบปากกับจานอุ่นคลุมด้วยฝาหรือฟอยล์ทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อผ่อนคลาย

สำหรับเครื่องเคียงกะหล่ำปลีก็มีการสับอย่างประณีตและทอดบนน้ำมันมะกอกในความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5-10 นาที บริสุทธิ์จากเมล็ดพริกพริกสับละเอียดและเพิ่มลงในกะหล่ำปลี ผัด, โรยเมล็ด Seafding

Bifstex เป็นภาษาอังกฤษ .

Bifstex เป็นภาษาอังกฤษ .

"เวลารับประทานอาหาร!" ช่องหนึ่งในวันธรรมดาเวลา 14.20

อ่านเพิ่มเติม