ปราสาทคลาสสิก
ห้องครัว: ยุโรปตะวันออก
หมวดหมู่: ขนมขบเคี้ยว
เวลาทำอาหาร: 8 ชั่วโมง
จานถูกคำนวณเมื่อ: 10 คน (a)
คุณจะต้อง: พวงมาลัยหมู (คุณสามารถใช้ขาหมู) 1.5 kgmakyat หมู 1 kgluk 2 strware 2 fl ประแจแผ่น 2 shchelovok 8 tovencoon ถั่ว 7 ชิ้นสำหรับรสชาติเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร:
หนึ่งเทพวงมาลัยด้วยน้ำนำไปต้มผสานน้ำล้างลูกบิด เทน้ำเพื่อให้น้ำครอบคลุมเนื้อเป็นสองนิ้วนำไปต้มเอาโฟมออก
2.
ใส่หลอดไฟแครอท 5 กลีบกระเทียม ปรุงอาหารที่ไฟน้อยที่สุดประมาณ 4 ชั่วโมง เกลือเพิ่มพริกไทยใบอ่าวและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง เย็น.
3.
การแยกเนื้อสัตว์จากกระดูกและผิวหนัง อธิบายบนจานตามที่ต้องการที่จะบีบแผ่นกระเทียมลงในแผ่น คุณสามารถเพิ่มแครอทสับ น้ำซุปสายพันธุ์และเทเนื้อ เย็น.
สี่
ลบในตู้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง
เย็นของไก่
ห้องครัว: ยุโรปตะวันออก
หมวดหมู่: ขนมขบเคี้ยว
เวลาทำอาหาร: 9 ชั่วโมง
จานถูกคำนวณเมื่อ: 10 คน (a)
คุณต้องการ: วงกลมไก่ซากประมาณ 2 KGLUK 2 Struar 1 FL Wrench Sheet 2 Crooks Peas 5-6 ชิ้น 3-4 ฟันของรสชาติเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร:
หนึ่ง
ไก่แบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และเทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อประมาณ 3 ซม. นำไปต้มลบโฟมและปรุงอาหารด้วยความร้อนที่เล็กที่สุดประมาณ 3.5 ชั่วโมง
2.
เพิ่มในน้ำซุปหัวหอมแครอท, ถั่วพริกไทย, กลีบกระเทียมและเกลือ ปรุงอาหารอีกหนึ่งชั่วโมง 5 นาทีก่อนเสร็จสิ้นการทำอาหารคุณสามารถวางใบอ่าว เย็น.
3.
เนื้อแยกจากกระดูกและสลายตัวตามแม่พิมพ์ คุณสามารถตัดและวางแครอท เทน้ำซุป เย็น.
สี่
ลบเข้าไปในตู้เย็นในตอนกลางคืนหรืออย่างน้อย 4 ชั่วโมง
หัวจากเนื้อวัว
ห้องครัว: ยุโรปตะวันออก
หมวดหมู่: ขนมขบเคี้ยว
เวลาทำอาหาร: 7 ชั่วโมงบวกคืน
จานถูกคำนวณเมื่อ: 10 คน (a)
คุณจะต้อง: เนื้อเปลือยกาย (ม้วน) 1.5-2 kgghegia เยื่อ 1 kgluk 1 strware 1 จังหวะของผักชีฝรั่ง 1 pcspard peas 5-6 paddy พริกไทย 3-4 ชิ้น 1 golfacol สำหรับรสชาติที่จะลิ้มรส
วิธีการทำอาหาร:
หนึ่ง
ล้างเนื้อให้สะอาดเทน้ำนำไปต้มผสานและล้างออก เทน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อประมาณ 5 ซม. นำไปต้มเอาโฟมออก ไฟหลักให้น้อยที่สุด
2.
เพิ่มแครอทหัวหอมรากผักชีฝรั่ง ทำอาหารประมาณ 4 ชั่วโมงลบโฟมเป็นระยะ ใส่พริกไทย - ถั่วและกลิ่นหอม 5 กานุกรมกระเทียม เกลือ. ปรุงอาหารอีก 2-3 ชั่วโมง ปิดเย็น
3.
เนื้อแบ่งเป็นเส้นใย ตามคำขอเพิ่มแครอทคุณสามารถกรีนได้ คำอธิบายบนจานบีบกระเทียม น้ำซุปสายพันธุ์ผ่านผ้าเช็ดปากชุบน้ำ เทเนื้อ
สี่
เย็นและลบในตู้เย็นในตอนกลางคืน