lulle-kebab
สำหรับ 5 เสิร์ฟสำหรับไก่ Lula-Kebab: เนื้อสับไก่ 400 กรัม, ½หัวหอม, 30 กรัมของกรีนเนอรี่, 2 ช้อนโต๊ะ ไวน์น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา Zira, 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง, เกลือ, พริกไทยสำหรับ Beef Lulle Kebab:เนื้อสับเนื้อ 300 กรัม, หลอดไฟ½, 30 กรัมของกรีนเนอรี่, 150 กรัมของศาลา, 1 ช้อนโต๊ะ. แป้ง, เกลือ, พริกไทย
เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง.
เพื่อให้ช่องว่างสำหรับไก่ Lyula-Kebab หัวหอมและผักใบเขียวจำเป็นต้องบดในเครื่องปั่นและเข้าไปยุ่งกับเนื้อสับไก่ นอกจากนี้ยังเพิ่มน้ำส้มสายชูไวน์, Ziru, เกลือ, พริกไทยและแป้ง สำหรับเนื้อวัว Lulle-Kebab นำเนื้อสับเพิ่มหัวหอมบดและกรีนและเลื่อนผ่านไขมันเครื่องบดเนื้อ เกลือพริกไทยและเทแป้งลงแป้ง ไก่และเนื้อสับที่เกิดขึ้นจะเอาชนะและบีบไส้กรอกขนาดเล็กจากแต่ละอัน วางไส้กรอกบนเสียบไม้หรือใส่ตะแกรง ทอดจากทั้งสองด้านก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ Lulle-Kebab พร้อมสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาลแล้ว! ทั้งสองร้อยเปอร์เซ็นต์!
สลัด "ทั้งสองร้อยรวมกัน"
สลัด "ทั้งสองร้อยรวมกัน"
สำหรับ 4 เสิร์ฟ: 300 กรัมของเนื้อไก่, 4 ฟอง, 1 หัวบีท, 200 กรัมของถั่วสด, 100 กรัมถั่วเขียวกระป๋อง, 15 กรัมผักชีฝรั่ง, 15 กรัมผักชีฝรั่ง, 1 มะตูม, เกลือ, พริกไทย, มายองเนส
เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง 10 นาที
เนื้อไก่ต้มสับและส่งไปที่ชามลึก มีการโยนสับด้วยฝักฟาดฟาสลาย บีทรูทต้มยังตัดเป็นฟางและใส่ในชาม เพิ่มไข่ต้มและกรีนที่ถูกบดขยี้ เทลงในถั่วเขียวกระป๋องเกลือเกลือพริกไทยและเชื้อเพลิงจานของมายองเนส เพื่อผสมสลัดและตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของมะตูมต้ม "ทั้งสองร้อยรวมกัน" - และสลัดแสนอร่อยในสถานที่!
เค้กช็อคโกแลตสีขาว
เค้กช็อคโกแลตสีขาว
สำหรับเค้กสำหรับการบรรจุ: ครีม 600 มล., 300 กรัมของช็อคโกแลตสีขาว, ไข่ 2 ฟอง, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกดสำหรับแป้ง:แป้ง 200 กรัมไข่แดง 2 ฟองเนย 125 กรัม
เวลาในการเตรียม: 2 ชั่วโมง.
เตรียมการบรรจุ ในการทำครีมเพื่อเทลงในกระทะโยนชิ้นส่วนของช็อคโกแลตสีขาวลงในนั้นและดับไฟ รอจนกระทั่งช็อคโกแลตติดตั้งให้ป้อนไข่วิปปิ้งลงในส่วนผสม นำการเติมก่อนที่จะหนาและลบจากไฟไหม้ ทดสอบ. ผสมแป้งไข่แดงและเนย เพื่อนวดแป้งให้กลิ้งออกวางในรูปแบบและรูปแบบด้านข้าง เติมแป้งด้วยการเติมด้วยช็อคโกแลตสีขาวและตกแต่งเค้กในอนาคตด้วยผลเบอร์รี่เช่นสตรอเบอร์รี่และลูกเกด ใส่เค้กในเตาอบความร้อนถึง 190 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง เค้กสองร้อยและเย็นทำให้เกิดความท้าทายใด ๆ !
"Baryshnya and Culinary", "ศูนย์ทีวี", วันอาทิตย์, 31 สิงหาคม, 10:55