ฟักทองอบกับ adyghe ชีส
ส่วนผสม: 300 กรัมของฟักทอง, 150 กรัมของ adygei ชีส (bryynza), แครอท 1, มะเขือเทศ 1-2, กลีบ 1-2 กลีบ, น้ำมันพืช, เกลือ
วิธีการทำอาหาร:ตัดจากฟักทองปริมาณที่ต้องการตัดเปลือกทำความสะอาดจากเมล็ด หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แครอทตะแกรงบนขูดขนาดใหญ่มะเขือเทศ - แวดวง (ถ้ามีขนาดใหญ่แล้ว semiring) กระเทียมผ่านการกด ตะแกรงชีสบนขูด (ทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับเปลือกชีส) หล่อลื่นรูปร่างอบด้วยน้ำมัน ผัดผักกระเทียมและชีสทั้งหมด (ถ้ามีการใช้ชีสคุณไม่สามารถบีบจาน) ทิ้งชิ้นฟักทองไว้ที่ชั้นบนสุด รูปร่างผัก จากด้านบนใส่ฟักทองแยกต่างหาก ใส่ฟอร์มลงในเตาอบที่ร้อนถึง 200 องศาเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับความพร้อมของฟักทอง) เมื่อฟักทองพร้อมใช้งานจริงโรยจานชีสที่เหลือแล้วนำเข้าไปในเตาอบจนกระทั่งการก่อตัวของเปลือกทองคำ
100 กรัม - 75 kcal
ส่วนใหญ่มักจะมาจากฟักทองจะเตรียมซุปซุป แต่ศักยภาพในการทำอาหารนี้ไม่ได้ จำกัด อยู่ที่
ฟรี: Pixabay.com/ru
ฟักทองในซอสครีมเปรี้ยว
ส่วนผสม: 500 กรัมฟักทอง, ครีมเปรี้ยว 150 กรัม, กระเทียม 2-3 กลีบ, 1 ช้อนโต๊ะ l. ต้มน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช, ½ช้อนชา พริกไทยหวาน, ผักชีฝรั่งขนาดเล็ก, เกลือ, พริกไทยป่นสีดำ
วิธีการทำอาหาร:ฟักทองเตรียมที่จะหั่นเป็นก้อน ข้ามกระเทียมผ่านกระเทียมผักชีสับออก ผสมกระเทียมและผักใบเขียวด้วยครีมเปรี้ยว ท่อเพิ่ม paprika ซอสที่ปรุงสุกพร้อม เพื่อเทน้ำมันลงบนกระทะความร้อนและทอดไปยังเปลือกก่ำของก้อนฟักทอง เทซอสครีมเปรี้ยวผสม เมื่อซอสเดือดลดไฟและถอดออก 3-5 นาที เติมน้ำผสมเกลือและดับจนเตรียมพร้อม คุณสามารถคลุมด้วยฝา ก่อนที่จะใช้คุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งสับสดหรือผักชีฝรั่ง
100 กรัม - 72 kcal
Gourmets ฟักทองอบทอดและหมัก
ฟรี: Pixabay.com/ru
ฟักทองเกาหลี
ส่วนผสม: 500 กรัมฟักทอง (คุณต้องใช้ฟักทองขนาดใหญ่ขนาดใหญ่ - น้ำ), 1 หลอด, 3 กลีบกระเทียม, 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (คุณสามารถใช้ 9%)
½ h. L. พริกแดงเฉียบพลัน (หรือ cayensky) บนผักชี, พริกไทยดำ, ขิง, งา (คุณสามารถผสมแครอทเกาหลี), น้ำมันพืช
วิธีการทำอาหาร:ผสมน้ำผึ้งกับน้ำส้มสายชู เพิ่มพริกไทยชาร์ปเครื่องเทศ ฟักทองถูลงบนขูด (ถ้ามีจากนั้นนำขูดให้แครอทเป็นภาษาเกาหลี) สับกระเทียมตัดครึ่งวงแหวน หัวหอมทอดกับน้ำมันพืชจนสีทอง ใส่หัวหอมไปที่ฟักทองเทกระเทียมและเทน้ำดองเกลือผสมและลบในตู้เย็นในตอนกลางคืนหรือหกชั่วโมง
100 กรัม - 46 kcal