รากจาก Lavasha
สำหรับหนึ่งม้วน: 1 Lavash Laf, 3 แตงกวาเค็ม, 200 กรัมแครอทเกาหลี, ½ของธนูสัตว์เลื้อยคลาน, พริกไทยบัลแกเรีย, 200 กรัมของ adygei ชีส, 2 มะเขือเทศ, 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเนื้อไก่ 300 กรัม, น้ำมันพืช, ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย
เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง.
แตงกวาเค็มตัดอย่างประณีตเพิ่มแครอทเกาหลีและผักทอดกับพวกเขา - หัวหอมและพริกหยวก Adygei Cheese บดและเชื่อมต่อกับมะเขือเทศสับละเอียด ใช้ lavash ครึ่งหนึ่งปล่อยให้แตะต้องและอีกครึ่งหนึ่งคือการหล่อลื่นส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส วางแตงกวาแล้วบรรจุชีสและครอบคลุมครึ่งที่ว่างเปล่าทั้งหมดของ Pita เพื่อให้มันเปียกโชก ในเวลานี้เนื้อไก่ตัดและทอดในน้ำมันพืช เปิด Lavash ด้วยการบรรจุให้โรยด้วยผักใบเขียวแจกจ่ายเนื้อไก่บนมันและบิดม้วน ขนมขบเคี้ยวที่นุ่มนวลกับกระถางต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงพร้อม!
ซุปเห็ดกับข้าว .
ซุปเห็ดกับข้าว
สำหรับ 5 เสิร์ฟ: 300 กรัมของเห็ด½ของหัวหอมพริกไทยบัลแกเรีย, ข้าว 150 กรัม, น้ำซุปไก่ 2 ลิตร, 2 มะเขือเทศ, 20 กรัมผักชีฝรั่ง, 2 แผ่นลอเรล, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย
เวลาในการเตรียม: 1 ชั่วโมง 10 นาที
ใช้เห็ดใด ๆ และส่งไปที่เตาอบให้ความร้อนถึง 200 องศาเป็นเวลา 20 นาทีหัวหอมตัดและทอดในน้ำมันพืชเพิ่มพริกหยวกสับละเอียดให้ละเอียด น้ำซุปไก่วางไฟเทข้าวลงไปแล้วนำไปต้ม จากนั้นจัดวางหัวหอมคั่วและพริกในกระทะมะเขือเทศสดใบอบและเห็ดอบ นำซุปให้ความพร้อมมุ่งเน้นไปที่รูปที่ ในตอนท้ายของการเตรียมการโรยจานด้วยผักใบเขียว
แตงกวาหมักในฟักทอง .
แตงกวาหมักในฟักทอง
บนฟักทองหนึ่ง: 1 ฟักทอง, ใบลูกเกด 50 กรัม, 20 กรัมผักชีฝรั่ง, 20 กรัม tarhuna, 1 ช้อนชา Mayoran แห้ง 1 ช้อนชา Chuer แห้ง, 200 กรัมของแตงกวาสด, 2 แผ่นลอเรล, เกลือ, พริกไทย
ใช้ฟักทองกลมตัดด้านบนจากมันและลบเยื่อทั้งหมด โยนลงไปในใบฟักทองของลูกเกดดิลล์, Tarkhun และ Spices - Majorane และ Charker ใส่แตงกวาฟักทองเกลือพวกเขาปรุงรสด้วยพื้นดินและถั่วและแผ่นลอเรล ผัดทุกอย่างและครอบคลุมฟักทองตัดด้านบน กระทะขนาดใหญ่เต็มไปด้วยน้ำอุ่นเจือจางเกลือมันแล้วใส่ฟักทองกับแตงกวาในกระทะ ใส่กระทะลงในที่เย็นและถือมันหนึ่งสัปดาห์ แตงกวาหมักในฟักทอง - Miracle Soltena ให้กับทุกคนด้วยความประหลาดใจ!
น้ำกระป๋องทะเลบัค ธ อร์น .
น้ำกระป๋องทะเลบัค ธ อร์น
ต่อ 1 ลิตร: 500 กรัมของ Sea Buckthorn น้ำตาล 250 กรัม
เวลาในการเตรียมตัว : 15 นาที.
Sea Buckthorn - Fresh หรือ Frozen - Punch ในเครื่องปั่นที่มีน้ำตาล ข้ามมวลผ่านตะแกรงเทน้ำผลที่เกิดขึ้นลงในขวดและหมุนมัน น้ำกระป๋องทะเลบัค ธ อร์น - หุ้นทองคำของคุณสำหรับฤดูหนาว!
"Lameshnya และการทำอาหาร", "ศูนย์ทีวี", วันอาทิตย์, 28 กันยายน, 10:55