คุณจะต้องการ:
- ก๋วยเตี๋ยวจีน - 1 แพ็คเกจสำหรับ 2 เสิร์ฟ;
- กุ้งดิบขนาดเล็ก - 200 กรัม;
- กระเทียม - 4 ฟัน;
- เนยครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
- หัวหอมสีเขียว - ขนนกสองสามตัว;
- เพื่อนของการเผาไหม้ - ปากกาขนาดเล็ก 1 ชิ้นตัดเป็นชิ้น ๆ ;
- ครีม - 150 กรัม;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำ - 400 มล.;
- ผักชีฝรั่ง - 5 กิ่งไม้;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
กุ้งสะอาด Panciri และ Heads Fry พร้อมกระเทียม (2 กลีบ) และผักชีฝรั่งบนเนยในกระทะลึก ทันทีที่พวกเขาสนุกเพิ่ม 400 มล. ของน้ำเกลือพริกไทยและต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที ตรงน้ำซุปผ่านตะแกรงจากนั้นเพิ่มครีมลงเมื่อมันเดือดเท 1 ช้อนโต๊ะ แป้งร่อนหนึ่งช้อนตักอีก 5 นาทีเพื่อความหนาของแสง
กุ้งทอดเช่นเดียวกับการจับน้ำมันด้วยผ้าสองชนิดของกระเทียมสับละเอียดและพริกไทยชาร์ป
เชื่อมบะหมี่อุดรในน้ำเค็ม
เชื่อมต่อส่วนผสมทั้งหมดโรยผักชีฝรั่งที่ดีและรับใช้บนโต๊ะ
สูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับเชฟของเราดูที่หน้า Facebook