ส่วนผสม: 150-200 กรัมฟักทอง, 2 หัวผักกาดขนาดเล็ก, ½ celery root, 1 Chicory, ¼ Kochan Kohlrabi, 1-2 ศิลปะ ช้อนน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษหยิกของผู้วิเศษแห้ง¼Hช้อนของพริกไทยดำสด½ h. ช้อนเกลือทะเลสำหรับซอส: 1 มะนาวเฮเซลนัทแห้งเพียงหยิบวอลนัท, 2 กลีบของกระเทียม, มัดเล็ก ๆ ของ kinse, ลำแสงขนาดเล็กของมิ้นต์, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษสับพริกไทยดำสดสับเกลือทะเล
วิธีการทำอาหาร : คว่ำเพื่อเปิดตัว 250 องศา ฟักทองและผักชีฝรั่งรากสะอาดจากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ Kohlrabi หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ออกจากหัวผักกาดและโดยไม่ต้องทำความสะอาดตัดเป็น 4 ส่วน รูปร่างอบขนาดเล็กที่จะหลอมรวมฟอยล์เพื่อให้ขอบถูกกลืนกินผักหั่นบาง ๆ โรยด้วยน้ำมันมะกอกเกลือเล็กน้อยพริกไทยโรยด้วยนายกเทศมนตรี เพื่อปกปิดขอบของฟอยล์และส่งไปยังเตาอบที่ให้ความร้อนเป็นเวลา 20-25 นาที เมื่อผักเกือบพร้อมเปิดฟอยล์แล้วอบใต้ย่างก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ กระเทียมใสและตัดขนาดใหญ่ ตะแกรงมะนาว Zest บนขูดตื้นน้ำผลไม้บีบจากครึ่งมะนาว การปรุงอาหารซอส: ในชามของเครื่องปั่นเชื่อมต่อถั่วทั้งหมดเพิ่ม kinsee และใบสะระแหน่, กระเทียม, เลมอน, น้ำผลไม้และน้ำผลไม้ (1 ชั่วโมงน้ำผลไม้ spooning), เกลือ, พริกไทยและเอาชนะทุกอย่าง เมื่อทุกอย่างถูกบดขยี้เป็นเศษเท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และเอาชนะมากขึ้น การถอดรหัสชิมเป็นใบแยกวางบนจานโรยมนต์บริสุทธิ์และน้ำมะนาวด้วยน้ำมันมะกอกที่เหลือเกลือและพริกไทย อยู่บนใบค่อยๆค่อยๆซอสวอลนัทและจากผักอบเหนือ