7 หลักการของแผ่นชีสที่เหมาะสม

Anonim

หลักการ№1

หากคุณมีสายพันธุ์ชีสคู่หนึ่งให้บริการแต่ละรายการแยกต่างหาก ในสิ่งเดียวกันกับที่จานของคุณดูงดงามมันควรมีอย่างน้อยห้าสายพันธุ์ของผลิตภัณฑ์นี้แน่นอนว่ามีรสชาติที่แตกต่างกัน

ชีสหนึ่งหรือสองประเภทมีค่าในการยื่นแยกต่างหาก

ชีสหนึ่งหรือสองประเภทมีค่าในการยื่นแยกต่างหาก

.

หลักการ№2

ชีสตั้งอยู่ตามเข็มนาฬิกา: ตั้งแต่อ่อนโยนถึงเฉียบพลันมากขึ้น สปีชีส์สดและนุ่มมักจะใส่ "เป็นเวลา 6 ชั่วโมง" ลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในลำดับที่กำหนดมิฉะนั้นหลังจากรสเผ็ดคุณจะพบว่ามันยากที่จะจับเสน่ห์ของพันธุ์ที่เบากว่า

จานต้องมีสุนทรียศาสตร์

จานต้องมีสุนทรียศาสตร์

.

หลักการหมายเลข 3

โดยวิธีการที่แผ่นเองจะต้องมาจากวัสดุที่เกี่ยวข้อง ตัวอย่างเช่นทำจากไม้เนื้อแข็งหรือจากพอร์ซเลน

ดีกว่าที่จะเลือกต้นไม้

ดีกว่าที่จะเลือกต้นไม้

.

หลักการหมายเลข 4

อย่าใส่ชีสต่าง ๆ ที่แตกต่างกันอยู่ใกล้กันทิ้งระยะทางหลายเซนติเมตรระหว่างชิ้น สิ่งนี้จำเป็นสำหรับชีสที่อ่อนโยนในการไม่ดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์ด้วยเครื่องเทศและกลิ่นที่คมชัด

บางชนิดมีรสชาติที่คมชัดและมีกลิ่น

บางชนิดมีรสชาติที่คมชัดและมีกลิ่น

.

หลักการหมายเลข 5

ตัดชีสบนแท่งขนาดเล็ก - เพื่อให้พวกเขาถูกส่งไปยังทั้งหมดในปาก ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแบบฟอร์มหากเป็นจานหลักบนโต๊ะทำงานของคุณ จากนั้นชิ้นอาจเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย

ด้วยการแนะนำการคว่ำบาตรชีสก็เริ่มทำในรัสเซีย

ด้วยการแนะนำการคว่ำบาตรชีสก็เริ่มทำในรัสเซีย

.

หลักการหมายเลข 6.

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเพื่อนกับชีส: กิ่งไม้ของมิ้นท์หรือใบโหระพามะกอกหรือมะกอกองุ่น, องุ่นทุกประเภท แต่ขนมปังไม่ได้รับการยอมรับสำหรับจานชีส - นี่ไม่ใช่แซนวิชสำหรับอาหารเช้า อย่างไรก็ตามหากคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์แป้งจำนวนสปีชีส์ของพวกเขาจะต้องสอดคล้องกับความหลากหลายของผลิตภัณฑ์หลัก

ผลไม้ถั่วและไวน์ - ชีสดาวเทียมแบบดั้งเดิม

ผลไม้ถั่วและไวน์ - ชีสดาวเทียมแบบดั้งเดิม

.

หลักการหมายเลข 7

ก่อนที่จะวางชีสบนโต๊ะให้ออกจากตู้เย็นล่วงหน้า อบอุ่นจะถูกเปิดเผยต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่า

ลองพันธุ์ที่แตกต่างกัน

ลองพันธุ์ที่แตกต่างกัน

.

อ่านเพิ่มเติม