สลัดถั่วกับเบคอนและลูกพลัมย่าง

Anonim

ส่วนผสม: 200 กรัมของถั่วสีขาว, 6 มะเขือเทศขนาดเล็ก, ลูกพลัมขนาดใหญ่ 4, 70 กรัมของเบคอนหั่นบาง ๆ , 1 หลอด culota, ½มะนาว, พริก½พริก, กิ่งไม้หลายกิ่ง, 2-3 กิ่งไม้ของโหระพาสด 2 tbsp . ช้อนน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษสับพริกไทยป่นสดสับเกลือทะเล

วิธีการทำอาหาร:ถั่วเดือดตามคำแนะนำในแพคเกจจากนั้นของเหลวเกือบทั้งหมดที่มันปรุงสุก ลูกพลัมตัดครึ่งแล้วลบกระดูก อุ่นกระทะย่างและเบคอนทอดจากสองด้านไปจนถึงเปลือกทองแล้ววางลงบนผ้าขนหนูกระดาษ จากกระทะทอดเพื่อระบายไขมันส่วนเกินใส่ลูกพลัมลงมาด้วยการลดลงและทอดจนกระทั่งลักษณะของแถบสีทอง มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่มีขนาดถั่ว พริกไทยชิลีที่มีเมล็ดสับละเอียด หัวหอมสะอาดและหั่นเป็นครึ่งหนึ่ง จากครึ่งน้ำมะนาวบีบน้ำผลไม้ มะเขือเทศหั่นบาง ๆ เชื่อมต่อกับพริกพริกหัวหอม, ใบโหระพา, เทน้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทยและผสม ถึงถั่วที่เสร็จแล้วเพิ่มมะเขือเทศด้วยชิลีและหัวหอมผสมและวางลงบนจานเพื่อสลายลูกพลัมคั่วและเบคอนที่ด้านบนตกแต่งใบสะระแหน่

Julia vysotskaya

อ่านเพิ่มเติม