แม้ว่าคุณจะไม่ชอบทำอาหารสร้างอาหารใหม่กับครอบครัวของคุณ - สันทนาการพิเศษที่นำญาติทั้งหมดมาใช้ การสร้างอาหารเช้าอาหารกลางวันอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นสามารถผจญภัยที่แท้จริงได้
ขนมขบเคี้ยวจาก Mikhail Boyarsky
ขนมขบเคี้ยวจาก Mikhail Boyarsky
ภาพถ่าย: Anna Rusakova
หมายเลขขนมขบเคี้ยว 1
มันจะใช้:มะกอกไม่มีเมล็ด - 1 ธนาคาร, กระเทียม - 1 ฟัน, แอนโชวี่ - 2 ชิ้น, มะเขือเทศแห้งในน้ำมัน - 1 ธนาคาร, เคเปอร์ - 2 ชั่วโมง, ผักชีฝรั่ง - คานขนาดเล็ก, Champignons - 8 ชิ้น, breadcrumbs
ทำอาหารอย่างไร:บดให้กับรัฐมะกอกกบาล, กระเทียม, ปลากะตัก, มะเขือเทศแห้ง, เคเปอร์และผักชีฝรั่ง เอาเท้าของเห็ด หมวกที่จะใส่ร่วมกับกวดีโรยด้วยเกล็ดขนมปัง อยู่บนถาดอบในเตาอบ (200 องศา 10-15 นาที)
ขนมขบเคี้ยวหมายเลข 2
มันจะใช้:มันฝรั่ง - 4 ชิ้น, ผักโขม, Herring Fillet - 1 PC
ทำอาหารอย่างไร:มันฝรั่งต้ม (ไม่สะอาด) หั่นเป็นวงแหวนและอบในเตาอบก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ ผักโขมกรีดร้องด้วยน้ำเดือด ตัดปลาเฮอริ่งด้วยชิ้น ไปยังมันฝรั่งใส่ผักโขมและปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่ง
ขนมขบเคี้ยวหมายเลข 3
มันจะใช้: Baguette - 1 ชิ้น, ปลาแซลมอนเนื้อเกลือต่ำ - 150 กรัม, ธนู Shalot - 1 ชิ้น, Cottage Cheese - 200 กรัม, Capers - 1 ช้อนชา, Dill
ทำอาหารอย่างไร: Baguette Cut, เทน้ำมันมะกอกและอบในเตาอบ คอทเทจชีสผสมกับ Chalot สับผักชีฝรั่งและเคเปอร์ ได้มาพร้อมกับส่วนผสมที่จะได้กลิ่นใส่ปลาแซลมอน
Fettuccin กับไก่และเห็ดจาก Elizabeth Boyar
Fettuccin กับไก่และเห็ดจาก Elizabeth Boyar
ภาพถ่าย: Anna Rusakova
มันจะใช้:สปาเก็ตตี้พันธุ์ที่เป็นของแข็ง (รัง), หัวหอม - 1 ชิ้น, เนื้อกระดูกต้นขา (ไก่) - 0.5 กก., มะเขือเทศวาง - 1 ช้อนโต๊ะ l., มะเขือเทศ - 2 ชิ้น, Champignons - 6-7 ชิ้น, กระเทียม - ฟัน 2 ซี่ออริกาโน (ปรุงรสแห้ง), มะเขือเทศเชอร์รี่, ใบโหระพา, ชีสเกรดทึบ, น้ำมันมะกอก, น้ำมันมะกอก
ทำอาหารอย่างไร:ในกระทะที่น้ำมันมะกอกกลีบบดชิ้นแรกของกระเทียม (1 ชิ้น) จากนั้นเพิ่มและทอดหัวหอมสับละเอียดจากนั้นเพิ่มเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เมื่อเนื้อไก่เกือบจะพร้อมให้เพิ่มเห็ดสับมะเขือเทศหั่นเป็นก้อนวางมะเขือเทศเกลือพริกไทยและออริกาโน ทั้งหมดผสมและเสียใจจนกว่าความพร้อม
บนกระทะแยกต่างหากบนน้ำมันมะกอกทอดแรกกานพลูบดของกระเทียม (1 ชิ้น) จากนั้นเพิ่มและทอดเชอร์รี่ลดลงครึ่งหนึ่ง ต้มวางผสมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ย่างชีสขูดและเห็ดย่างและเนื้อไก่ จากจานด้านบนตกแต่งใบโหระพาสับละเอียด
Cud-Coconut Casserole จาก Elizabeth Beyarskaya
Cud-Coconut Casserole จาก Elizabeth Beyarskaya
ภาพถ่าย: Anna Rusakova
มันจะใช้:กะทิ - 240 มล., คอทเทจชีส 2% - 400 กรัม, น้ำ - 40 มล, ช้างมะพร้าว - 100-150 กรัม, อ้อยน้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l, ไข่ - 3 ชิ้น, ผงน้ำตาลและราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่สำหรับการตกแต่ง
ทำอาหารอย่างไร:ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับผสมหม้อตุ๋นกับเครื่องผสมกับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน การอบรูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชจากนั้นขยับบิลเล็ตสำหรับหม้อตุ๋น อบในเตาอบ (200 องศา, 20-25 นาที) เตรียมพร้อมที่จะโรยด้วยผงน้ำตาลและตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่