ฤดูกาลของผักเล็กแรกเป็นความสุขที่ยิ่งใหญ่สำหรับนักชิม อาหารจากกะหล่ำปลีเล็กหรือมันฝรั่งเป็นเรื่องยากที่จะเรียกความสุขในการทำอาหาร แต่รสชาติของพวกเขาพอใจเหมือนดวงอาทิตย์ที่พฤษภาคม บันทึกสูตรอาหารตามฤดูกาลสองสูตรจาก Zhanna Epple
สายรัด Zhanna ของเขาตามที่เธอต้องการพันธุศาสตร์และโภชนาการที่เหมาะสม "ไม่มีใครได้ยกเลิกพันธุศาสตร์ด้วยสมเด็จพระสันตะปาปาและแม่ แต่สถานการณ์ยังบังคับดังนั้นฉันจึงพยายามดื่มน้ำเยอะมากและไม่ใช่คืนนี้ ด้วยอารมณ์ฉันสามารถทำอาหารบางอย่างและบางครั้งลูกชายก็ยืนอยู่ที่เตา ลูกชายที่อายุน้อยกว่าของ Efim ในปีนี้กลายเป็นเค้กเตาเผาฉันกลัวมันจะจบลงด้วยโรงเรียนเทคนิคการทำอาหาร ... "- นักแสดงหญิงกล่าว
กะหล่ำปลีหนุ่มอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
ฟรี: Pixabay.com/ru
สลัดกะหล่ำปลีหนุ่ม
ผลิตภัณฑ์:
กะหล่ำปลีเล็ก Kochan ขนาดเล็ก, แตงกวาสองตัว, กระเทียมสองกลีบ, พวงหัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง สำหรับการเติมเชื้อเพลิง: หนึ่งหรือสองช้อนของน้ำส้มสายชูเก้าเปอร์เซ็นต์น้ำมันพืชเกลือพริกไทย
ทำอาหารอย่างไร:
กะหล่ำปลีเล็ก ๆ กำลังสับละเอียดและมือเพียงเพื่อให้น้ำผลไม้ เพิ่มเกลือพริกไทยและน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากัน จากนั้นครอบคลุมชามด้วยฟิล์มอาหารกะหล่ำปลีและทิ้งไว้ 20-30 นาที ไม่จำเป็นต้องใส่ในตู้เย็น แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบางกลีบกระเทียม - กลีบบาง ๆ ผสมกับกะหล่ำปลีเพิ่มน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างดี กรีนสับละเอียดและเพิ่มสลัด ก่อนที่จะให้บริการเติมสลัดด้วยน้ำมันพืช คุณสามารถเพิ่มพริกหยวกสด
คุณสามารถกินมันฝรั่งหนุ่มเพราะภายใต้มันมีวิตามินจำนวนมาก
ฟรี: Pixabay.com/ru
Sudak อบกับมันฝรั่งหนุ่ม
ผลิตภัณฑ์:
เนื้อกระบะ - 500 กรัม, หนึ่งกิโลกรัมของมันฝรั่ง, หนึ่งกิโลกรัมของแป้งสองช้อน, สี่ช้อนน้ำมันพืช, ผักใบเขียว, ใบโหระพาแห้ง, พริกไทยดำสีดำ, เกลือ
ทำอาหารอย่างไร:
มันฝรั่งสะอาดและตัดชิ้นเกลือของเธอโรยด้วยใบโหระพาและเทน้ำมัน เกลือปลาและพริกไทย ตัด Pike Perch และทอดเล็กน้อยบนน้ำมัน เพื่อลิ้มรสคุณสามารถทอดมันฝรั่งได้อย่างสมบูรณ์ หากปลาใหญ่ - แบ่งเป็นชิ้น ๆ บนแผ่นอบสลับกันวางปลาและมันฝรั่ง ใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที ความพร้อมที่เรากำหนดในมันฝรั่ง
ยังไงซะ:
ในมันฝรั่งวิตามินจำนวนมากของกลุ่ม C และ B. มันฝรั่งหนุ่มสามารถรับประทานได้กับผิวตั้งแต่ใต้มันมีวิตามินจำนวนมาก นอกจากนี้ในมันฝรั่งเล็ก ๆ 30 เปอร์เซ็นต์น้อยกว่าแคลอรี่น้อยกว่าปีที่แล้ว ในครอสเฮดกับผิวมันฝรั่งนี้ก็ดีเช่นเดียวกับการทำความสะอาดตับและการรักษาไต