อาจเป็นไปได้ทุกคนจดจำใบเสนอราคาจากภาพยนตร์ "Dog's Heart":
"เอ่อ ... ดร. Bormental ขอทานคุณ: ทันทีนี้ ... " - เขาเองด้วยคำพูดเหล่านี้หยิบสิ่งที่คล้ายกับส้อมกระแทกสีเข้มขนาดเล็ก การกัดตามมาด้วยตัวอย่างของเขา Filipp Philippovich's Eyes สว่างขึ้น - นี้ไม่ดี? - Zhuya ถาม Philipp Philippovich - ไม่ดี? คุณจะตอบรับหมอที่รัก
"นี่เป็นสิ่งที่น่าเสียดาย" เขาพูดอย่างจริงใจ - ยังคง ... หมายเหตุ, Ivan Arnoldovich: ขนมเย็นและน้ำซุปเกิดจากเจ้าของบ้านเท่านั้นที่ไม่ดังก้องจาก Bolsheviks Littlely บุคคลที่เคารพตนเองดำเนินการกับของว่างร้อน และจากขนมขบเคี้ยวมอสโกร้อนเป็นครั้งแรก บางครั้งพวกเขาก็เตรียมไว้อย่างสมบูรณ์แบบใน "Slavic Bazaar"
บนอินเทอร์เน็ตมีตัวเลือกมากมายที่เป็นฉันเลือกหนึ่งในการต่อต้านวิกฤตมากที่สุดคำนึงถึงสถานการณ์และเช่นเคยทดสอบมัน หลังจากนั้นฉันเสนอผู้อ่านสูตร กระดูกสมองมีค่าใช้จ่ายเพนนีและจานที่ได้รับจากอาหารอันโอชะที่แท้จริง (ในร้านขายเนื้อถัดจากฉันค่าใช้จ่ายของกระดูก - 5 รูเบิลต่อกิโลกรัมขอให้คุณตัดในแผนกเนื้อสัตว์มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับเรื่องนี้) .
คุณจะต้อง (สำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้ง):
- ข้าวไรย์ขนมปังโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Borodinsky แต่สีเทากับรำก็ยังไม่เลว
- กระดูกสมองเนื้อ - 500 กรัม;
- เนย - 30 กรัม;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- หัวหอมสีเขียวผักชีฝรั่ง
ในน้ำเค็มต้มกระดูกจนกระทั่งไขกระดูกเริ่มแยกกันอย่างอิสระจากพวกเขา (ประมาณ 1 ชั่วโมง) หากคุณต้องการที่จะต่อต้านวิกฤตแล้วใส่เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ก่อนที่จะปรุงอาหารลงในน้ำซุปและเมื่อคุณอดทนให้กระดูกทำซุปหรือบอร์ชบนน้ำซุปเนื้อด้วยกระดูก อร่อยมากและเป็นอาหารกลางวันทั้งหมด!
จากคลัทช์ตัดขนมปังที่มีความหนา 1.5 ซม. และเส้นผ่าศูนย์กลาง 4-5 ซม. คุณสามารถสร้างขนมปังที่มีขนาดใหญ่น้อยลงฉันชอบมันเพื่อให้มันกัดอย่างสมบูรณ์ดังนั้นฉันจึงสับขนมปังที่มีขนาดเล็กลงจากขนมปังอบด้วยรำข้าว ไม่จำเป็นต้องทำให้พวกเขารอบเพียงแค่เห็นสถานที่ที่จะลึกซึ้งยิ่งขึ้น
ช้อนชากลมที่มีขอบคมหรือมีดที่จะทำให้ช่องเล็ก ๆ ที่เรียบร้อยในใจกลางของแต่ละชิ้น
ละลายน้ำมันในกระทะและทอดเหยาะอย่างรวดเร็วทั้งสองด้าน เริ่มต้นจากด้านที่การขุด
การหายไปเติมไขกระดูกต้มร้อน ฤดูเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสโรยหัวหอมสีเขียวสับละเอียดหรือผักชีฝรั่ง
มีการเตรียมการใหม่และร้อนแรง จานนี้ไม่ทนความร้อน ฉันชอบโรยด้วยน้ำมะนาวไม่กี่หยดสำหรับรสนิยมของฉันความสามัคคีมากขึ้นขนมปังปิ้งนั้นชุบด้วยไขมันและกลิ่นหอมดังนั้นมะนาวพริกไทยและเกลือจึงยอดเยี่ยมกับมัน อย่างไรก็ตามการทดลองรสนิยมของคุณ!
สูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับเชฟของเราดูที่หน้า Facebook