คุณจะต้องการ:
- Almehas - 1 กิโลกรัม;
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 3 ฟัน;
- น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l;
- ไวน์ขาวแห้ง - 100 มล.
ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติเปลือกหอยเหล่านี้ผ่านน้ำด้วยทรายดังนั้นคุณต้องลบออก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก่อนแช่อ่างล้างมือในน้ำเค็มเย็นเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำเย็นไหล กระเทียมขนาดเล็กและผักชีฝรั่ง
อุ่นน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่และเพิ่มกระเทียมและผักชีฝรั่งนาที กระเทียมทอดสองสามนาทีกวนแล้วเพิ่มอัลเมฮาส ความร้อนกระทะทอดจนกระทั่งเปิดและเทไวน์ขาวทันที
ไม่กี่นาทีต่อมาเมื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหมดระเหย Almehas พร้อมแล้ว หากทะเลของเปลือกหอยไม่เปิดดังนั้นจึงไม่มีสำเนาของอินสแตนซ์ดังกล่าว เสิร์ฟพร้อมซอสในจานลึกสมบูรณ์ด้วยช้อนโต๊ะ โดยวิธีการที่มีวิธีการกินอีกวิธีหนึ่ง: ใช้อ่างล้างจานโดยรอบสำหรับสายสะพายเปล่ากระโดดออกจากซอสและกินเนื้อหาพร้อมกับซอสบ่อน้ำและอ่างล้างจานเองตามธรรมชาติโยนออกไป
สูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับเชฟของเราดูที่หน้า Facebook