การท่องเที่ยวเชิงทำอาหาร - เทรนด์ใหม่

Anonim

มันเป็นเพียงในสมัยก่อนเท่านั้นที่เชื่อว่า "เจ็ดไมล์ของ JILLE Biting" - กรณีผ่านไป ในช่วงเวลาปัจจุบันไปที่ไหนสักแห่งไม่เพียง แต่ "สำหรับหมอกและหลังกลิ่นของฝน" แต่ยังสำหรับความรู้สึกรสนิยมใหม่นั้นค่อนข้างคุ้นเคย การท่องเที่ยวเชิงทำอาหารที่เรียกว่าในยุโรปได้รับการพัฒนาอย่างดี ทัวร์ไปยังอิตาลี "บนสปาเก็ตตี้" หรือฝรั่งเศสสำหรับวันหยุดของชีสอยู่ในหน่วยงานที่เคารพตนเอง ในรัสเซียในพื้นที่นี้สนามเป็นผู้ไม่ได้รับการช่วยเหลือ แต่ถ้าคุณคิดออกประเทศของเราในเรื่องนี้จะทุกคนสำหรับทุกคน ท้ายที่สุดแล้วที่นี่ไม่เพียง แต่ในทุกภูมิภาคมีอาหารประจำชาติของตัวเอง แต่เกือบทุกหมู่บ้านเป็นประเพณีของพวกเขา และเมื่อเร็ว ๆ นี้ด้วยการพลิกกลับของแนวโน้มในการพัฒนาการท่องเที่ยวภายในหลายครั้งนี้เริ่มเข้าใจ ดังนั้นการลองอร่อยในรัสเซียกว้างใหญ่มันก็ง่ายขึ้น

และแหย่และมีความสุข

ดังนั้นสิ่งที่ต้องทำกับผู้ที่ต้องการลิ้มรสอาหารรัสเซียชาติและควรอยู่ในบรรยากาศที่แท้จริง? เริ่มต้นด้วยดูปฏิทินของเทศกาลอาหารในรัสเซีย ดีตอนนี้เรามีมาก - ทุกเดือนในสามหรือสี่เทศกาลในภูมิภาคต่าง ๆ มีเวลาเลือกสิ่งที่คุณชอบมากขึ้น: ปลาข้าวต้มหรือแยม? แท้จริงแล้ววันอื่น ๆ สิ้นสุดลงเทศกาล Koryushki ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กระหว่างที่ร้านอาหารจำนวนมากของเมืองที่ได้รับการปฏิบัติต่อผู้เข้าพักจาก Ulov สด แต่คนรักของแม่น้ำแม่น้ำไม่แพง: ในวันเสาร์แรกของเดือนกรกฎาคมในภูมิภาค Rostov จะจัดขึ้นในวันหยุดการทำอาหาร "Ear Donskaya" . ขวาบนฝั่งของดอนเต็นท์ถูกทำลายต่อหน้าปลาชาวประมงชาวประมงทั้งหมดซึ่งจะต้มในหม้อไอน้ำขนาดใหญ่ทันที แล้วลองไปแล้วก็มีเพียงการต้อนรับ UShitsa 10 กรกฎาคมในแหลมไครเมียใน Feodosia เทศกาลอาหารปลา "Barabulka" เริ่มต้นขึ้น นี่เป็นปลาทะเลสีดำแสนอร่อยซึ่งดีมากเมื่อย่าง 26 กรกฎาคมในสาธารณรัฐ Komi ในอุทยานชาติพันธุ์วิทยา "ศุลกากร" จะจัดขึ้นเทศกาลของเค้กปลา "Cherinyan Gazh" และในวันที่ 20 สิงหาคมผู้เข้าพักกำลังรออยู่ใน Yaroslavl ในเทศกาล "ท่าเรือบน Volga" เขามีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่านอกเหนือจากปลาแล้วมันจะได้รับการปฏิบัติกับผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรในท้องถิ่นและองค์กร

การท่องเที่ยวเชิงทำอาหาร - เทรนด์ใหม่ 42821_1

ในวันเสาร์แรกของเดือนกรกฎาคมในภูมิภาค Rostov จะจัดขึ้นในวันหยุดการทำอาหาร "Ear Donskaya"

ฟรี: Pixabay.com/ru

แฟน ๆ ของอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม 30 กรกฎาคมกำลังรอเทศกาล "Pir for World" ในเมือง Chaplygin Voronezh ภูมิภาค มันอยู่ในสถานที่แห่งนี้ว่าปีเตอร์ที่ฉันชอบในครั้งเดียวกับการติดตามของเขาบนถนนไปยังอู่ต่อเรือ Voronezh ซึ่งสร้างเรือรัสเซียคนแรกที่สร้างขึ้น และ Boyars ท้องถิ่นเพื่อที่จะไม่ตีหน้าต่อหน้า Sovereign ครอบคลุมตารางที่หลากหลายเพื่อการมาถึงของเขา จานจาก "Petrovsky Feast" ที่เตรียมไว้ตามสูตรโบราณและจะทำให้เทศกาลประหลาดใจ

สำหรับคนรักชีสมีเทศกาลใน Adyge e ทุ่มเทให้กับผลิตภัณฑ์แห่งชาตินี้ มันผ่านในเดือนตุลาคม ในระหว่างเทศกาลคุณไม่เพียง แต่จะได้ลิ้มรส Adygei ชีสที่เตรียมไว้บนสูตรอาหารครอบครัวต่าง ๆ แต่ยังรวมถึงอาหารหลากหลายด้วยการใช้งานในสูตร

คุณชอบข้าวต้มหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นสำหรับคุณเช่นกันเทศกาลพิเศษใน Belgorod . 31 ความหลากหลายของ Porridges รัสเซียจากธัญพืช 15 ชนิดสามารถลองได้ในวันที่ 5 สิงหาคมในระหว่างการเดิน Belgorod

และในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในวันที่ 23 กรกฎาคมสิ่งนี้จะเกิดขึ้นวันหยุดสำหรับนักชิม - เทศกาล "โอ้ใช่แล้ว! อาหาร!". จะมีเพียงอาหารรัสเซียที่นี่เท่านั้นที่นี่จะมีการแข่งขันที่แท้จริงของการทำอาหารโลก

คนรักชีสกำลังรออยู่ใน Adygea

คนรักชีสกำลังรออยู่ใน Adygea

ฟรี: Pixabay.com/ru

เทศกาลเป็นสิ่งที่ดีเพราะอาหารไม่เพียง แต่ยังให้ความบันเทิง - โปรแกรมเฉพาะเรื่องการแข่งขันชั้นเรียนหลักจะจัดขึ้นในสถานที่หลายแห่ง นอกจากนี้ยังมีโอกาสซื้อของที่ระลึกในท้องถิ่น แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รักฝูงชนที่มีเสียงดังและคิวสำหรับอาหารเทศกาล ดังนั้นสำหรับผู้ที่ต้องการกินอาหารที่มีสีสันด้วยความรู้สึกพร้อมการจัดตำแหน่งมีอีกทางเลือกหนึ่ง - ทัวร์ทำอาหาร

ใน Tula - สำหรับขนมปังขิง

การท่องเที่ยวเชิงทำอาหารสะดวกเพราะไม่ได้เชื่อมโยงกับวันที่เฉพาะเจาะจง คุณสามารถไปที่ทุก ๆ ปีได้จัดการเวลาว่างของคุณ ที่นี่พูดในคาซาน. - ในร้านอาหาร "House of Tatar Cooking" คุณสามารถมาเมื่อวิญญาณของคุณ เมื่อใดก็ได้จะมีการรักษาในสูตรอาหารแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นเวลานานถูกรวบรวมในหมู่บ้านตาตาร์ จุดเด่นของ Tatarstan เป็นพายแห่งชาติที่อร่อยกับการบรรจุที่แตกต่างกัน: Echpochmakes, กลอง, BLYASHI ดีแน่นอนพายหลายคนแบบดั้งเดิม, การเติมซึ่งประกอบด้วยข้าวต้ม, ไข่, ชีสกระท่อมแห้ง, ลูกเกด, Kuragi และลูกพรุน

ในร้านอาหารpskovคุณสามารถลองใช้จานที่เตรียมได้ที่นี่และที่อื่น ๆ เท่านั้น และทั้งหมดเป็นเพราะในทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซียในแม่น้ำมีปลาที่น่าตื่นตาตื่นใจของขนมขบเคี้ยวที่มีเนื้อนุ่ม ใน PSKOV มันเสิร์ฟในรูปแบบที่แตกต่างกัน - ในซุปทอดแห้งรมควันเกลือ

ถ้ามันขี้เกียจเกินไปที่จะลากตัวเองเข้าสู่เมืองที่ไม่คุ้นเคยในการค้นหาร้านอาหารที่มีอาหารแบบดั้งเดิมคุณสามารถสั่งซื้อทริปหนึ่งวันหรือแม้แต่ทัวร์ ในช่วงทัวร์ดังกล่าวคุณไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการทัวร์ของประวัติศาสตร์ของการเกิดขึ้นและการสร้างอาหารจานพิเศษ และบางครั้งพวกเขาจะแสดงให้เห็นว่ามันทำอย่างไร และพวกเขาจะให้วิธีที่คล้ายกันมาก ทัวร์ Muscovites ต่อสู้ยาวนาน "เทพนิยายที่มีกลิ่นหอมKolomna "ในขณะที่แขกจะได้รับการแสดงในขณะที่แอปเปิ้ลจริงตกอยู่ในสูตรอาหารแบบดั้งเดิม ปล่อยให้มันเปิดแผ่นออกมา นอกจากนี้คุณสามารถซื้อความเสื่อมของอาหารที่นี่เนื่องจากนอก Kolomna มันยังคงมีความจำเป็นในการค้นหา ใช่มันคุ้มค่าในเมืองอื่น ๆ ลำดับความสำคัญสูงกว่าในร้านในการผลิต มีการทัศนศึกษาที่คล้ายกันใน Tula ซึ่งพวกเขาทำขนมปังขิง Tula แบบดั้งเดิม

Tula มีชื่อเสียงในด้านขนมปังขิง

Tula มีชื่อเสียงในด้านขนมปังขิง

รูปภาพ: Instagram.com/museum_tula

แต่ใส่ความหวานที่คุณไม่สนใจ และฉันต้องการบางสิ่งที่ไม่รู้จัก และรีบเร่ง อาหารกลางวันเต็มรูปแบบในอสังหาริมทรัพย์อันศักดิ์สิทธิ์ที่เหมาะสม? ยินดีต้อนรับใน Shakhmatovo - นิคมอุตสาหกรรมของครอบครัวอเล็กซานเดอร์บลัก คุณกำลังรออาหารเย็นแสนอร่อยจากอาหารที่จัดทำโดยสูตรจากสมุดบันทึกการทำอาหารที่มีชื่อเสียงของตระกูลเบต้าบล็อก การสนทนาเกี่ยวกับผ้าที่ไม่เร่งด่วนสำหรับตารางเทศกาลเสียงของเปียโน ... กลิ่นบาง ๆ ของอาหารฝรั่งเศสซึ่งได้รับการเคารพในตระกูลของกวี ... นี่ไม่ใช่แค่การท่องเที่ยวเชิงทำอาหาร - การเคลื่อนไหวในเวลา ...

คุณสามารถทำได้หากไม่มีบรรยากาศทางประวัติศาสตร์ แต่มีสถานการณ์ครอบครัวที่ไม่อบอุ่นน้อยกว่า ในเมืองKasimovสำหรับมื้อกลางวันเรียกครอบครัวท้องถิ่นที่มีอัธยาศัยดีของชุมชนมุสลิมของเมือง ในมัสยิดที่เยียวยาตารางขนาดใหญ่จะได้รับการคุ้มครองสำหรับคุณซึ่งอาหารประจำชาติที่อร่อยที่สุดคือ Pilaf, ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด, เค้ก, แป้งอากาศหวานหยิก ในระหว่างมื้ออาหารคุณจะได้รับแจ้งเกี่ยวกับวัฒนธรรมและประเพณีของคนตาตาร์ จากนั้นพวกเขาจะแสดงให้เห็นว่า Chuck-Chuck ที่มีชื่อเสียงกำลังเตรียมตัวอย่างไร

คุณต้องการขนมที่ปรุงในเตาอบรัสเซียหรือไม่? จากนั้นคุณบีภูมิภาค Kashin Tver ภูมิภาค . ที่นี่และโจ๊กแตกต่างกันและเกี๊ยวที่แตกต่างกันเชิญชวนคำนวณ ในเวลาเดียวกันเพลงของรัสเซียจะร้องเพลงกับสาว ๆ - Bereginy จะแนะนำ ...

คุณต้องการลองหลายสิ่งหลายอย่างในครั้งเดียวหรือไม่? แล้วก็มีทัวร์ที่ยอดเยี่ยมที่เรียกว่า "เรื่องราวอร่อยของ Pereslavl โบราณ" เมืองบนทางหลวงมอสโกyaroslavlตอนนี้มีชื่อเสียงไม่เพียง แต่จากพิพิธภัณฑ์ที่ผิดปกติ (พิพิธภัณฑ์ของเหล็กพิพิธภัณฑ์หัวรถจักรไอน้ำ) แต่ยังมีความหลากหลายของความสุขในการทำอาหาร ในการเริ่มต้นคุณจะคุ้นเคยกับความชื้นในท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงซึ่งชีสไม่เลวร้ายไปกว่าภาษาฝรั่งเศส สำหรับการเตรียมนมจากวัวของสายพันธุ์ Yaroslavl ซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีนและเป็นไขมันสูง ชีสจัดทำขึ้นในสูตรฝรั่งเศสดัตช์และอิตาลี และพวกเขาสุกตามที่ควรจะเป็นในห้องพิเศษ หลังจากชิมชีสคุณสามารถเริ่มต้นอาหารอร่อย - อาหารจากหอยทากที่ปลูกในฟาร์มท้องถิ่น

และด้านบนสุดคุณกำลังรอการเดินทางไปที่พิพิธภัณฑ์ชิมชาซึ่งคุณจะได้รับการปฏิบัติด้วยชาอิวานชาและ Guriev Kasha สามประเภท และในเวลาเดียวกันพวกเขาจะบอกมากกว่าชาอิวานรัสเซียที่มีชื่อเสียงสาวสมุนไพรจะบอกเกี่ยวกับอีวานชารัสเซียและเราจะเรียนรู้ว่าชาดื่มอะไรในไซบีเรียและตะวันออกไกล ...

โดยทั่วไปบนถนน - ฤดูร้อน รูขุมขนลืมอาหาร และเลือกทัวร์ทัวร์

อ่านเพิ่มเติม