พาย "Nocturne" ("มีเสน่ห์และน่าสนใจที่สุด")
หวังว่าเพื่อนร่วมงานที่แปลกใจเมื่อเธอมาทำงานในเสื้อผ้าที่ทันสมัยและของหวาน "ตอนนี้ฉันจะปฏิบัติต่อคุณทั้งหมดเค้ก 'Nocturne" - "และการอบแม่ของฉันเหมือนกัน แต่ในสูตรที่เรียกว่า 'ชา"
ส่วนผสม:น้ำตาล 1 ถ้วยชาแบล็กแบล็ก 1 ถ้วย, 6 ช้อนโต๊ะ l. กระดูกชนิดใด ๆ , น้ำมันพืช, แป้ง 380 กรัม, 1.5 ชั่วโมง โซดาน้ำมะนาว (สามารถน้ำส้มสายชู)
วิธีการทำอาหาร:ชงชาเข้มแข็งรอจนกว่าคุณจะเย็น ในชามลึกเทชาเพิ่มแยมและผัด น้ำตาลที่จะมีน้ำตาลจนถึงตอนนี้มันจะไม่ละลาย เกลือเท 6 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันพืช. ปั่นแป้งเข้าไปในส่วนผสมชาด้วยส่วนหนึ่งผสมให้เข้ากันเพื่อที่จะไม่มีก้อน โซดาดับด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูและเพิ่มในการทดสอบ หล่อลื่นรูปร่างด้วยน้ำมันพืชเทแป้ง ความร้อนเตาอบถึง 180 องศา อบเค้ก 35-40 นาที
"สิ่งที่ Muck เป็นปลาที่จางหายไปของคุณ ... " - วลีนี้กลายเป็นปีก
รูปถ่าย: กรอบจากภาพยนตร์ "ประชดประชันแห่งโชคชะตาหรือเพลิดเพลินไปกับเรือเฟอร์รี่ของคุณ!"
กรองปลา ("ประชดประชันแห่งชะตากรรมหรือเพลิดเพลินกับเรือข้ามฟากของคุณ!")
Hippolyte เมาด้วยความเศร้าโศกกลับไปที่อพาร์ตเมนต์ไปยัง Nae ในห้องครัวเขานั่งลงเพื่อทานอาหารว่างและพูดว่าวลีที่มีชื่อเสียง: "สิ่งที่โคลนเป็นปลาของคุณ ... "
ส่วนผสม : Sudak (1 กก.), 2 หลอด, 2 แครอท, 1 มะนาว, ผักชีฝรั่งคาน, รากผักชีฝรั่ง, 1 กานพลู, 3-4 พริกหอม, ใบกระวาน 2.5 ช้อนโต๊ะ l. เจลาตินต่อน้ำซุป 1 ลิตรเกลือ
วิธีการทำอาหาร:ในการประมงลบครีบกระดูกตัดหัวและหาง ตัดเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับผิวหนัง ปลาชิ้นวางในกระทะของหนังลงเพื่อย่อยสลายหัวหางครีบและกระดูกขนาดใหญ่ เทน้ำและนำไปต้ม ให้เช่าโฟมใส่ในแครอทน้ำซุปรากผักชีฝรั่งใบอ่าวพริกไทยและดอกคาร์เนชั่นเกลือ ปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมงยิงโฟมและไม่อนุญาตให้เดือดมาก ลบปลาและเย็นน้ำซุปเครน แนะนำในน้ำซุปอุ่นที่ดำเนินการในเจลาตินน้ำผัดติดไฟและนำไปต้ม ในรูปทรงสำหรับเชื้อเพลิงในการย่อยสลายชิ้นของปลาชิ้นมะนาวสีเขียวแก้วแครอทที่ต้ม เทน้ำซุปและใส่ในตู้เย็น
ดร. เฮ้าส์ในซีรีส์ศึกษาลูกปรุงอาหาร
ฟรี: Pixabay.com/ru
ลูกเนื้อสัตว์ ("บ้านดร.")
ดร. เฮ้าส์เรียนรู้วิธีการเตรียมลูกชิ้น ในเวลาเดียวกันมีโรงถลุงการปรุงอาหาร: เพื่อให้ลูกบอลไม่ถูกไฟไหม้เขาก็ตัดสินใจซอสมะนาวของพวกเขา
ส่วนผสม:เนื้อสับเนื้อวัว 500 กรัม, ขนมปังขาว 2 ชิ้น, หลอดไฟ, เกลือ, พริกไทย, ลูกจันทน์เทศ สำหรับซอส: น้ำซุป 400 มล. (น้ำ) 4 ช้อนโต๊ะ l. ครีม 2 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง.
วิธีการทำอาหาร:หัวหอมตัดอย่างประณีตและทอดกับน้ำมันพืชไปยังเปลือกทองคำ เพิ่มในขนมปังสับหัวหอมเกลือพริกไทยและลูกจันทน์เทศ ผสม. วิ่งลูกชิ้น ทอดพวกเขาบนน้ำมัน ในเครื่องปั่นครีมผสมน้ำซุปแป้ง เทลูกบอลด้วยซอสนำไปต้มแล้ววางออกไปจนซอสหนา คุณสามารถโรยด้วยกรีน