5 ข้อผิดพลาดที่เราทำในครัว

Anonim

ข้อผิดพลาด№1

ดูเหมือนว่าตู้เย็นจะช่วยประหยัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจากการเน่าเปื่อยและการสลายตัว แต่มันไม่ได้ ผักและผลไม้ไม่ได้วางไว้ในนั้น มันฝรั่งมะเขือเทศกล้วยและแอปเปิ้ลจะมีชีวิตอยู่อีกต่อไป "สด" ในอากาศที่อุณหภูมิห้อง

ข้อผิดพลาดหมายเลข 2

ดูเหมือนว่าเราจะว่าอาหารเร็วกว่าความอบอุ่นมาก แต่ก็ไม่ถูกต้อง ผลิตภัณฑ์ละลายน้ำแข็งจำเป็นต้องย้ายจากตู้แช่แข็งไปยังตู้เย็น หากคุณต้องการทำสิ่งนี้อย่างเร่งด่วนให้ใช้ไมโครเวฟ แต่ไม่มีทางลงไปในเนื้อสัตว์กับเนื้อสัตว์ - คุณทำให้เสียมัน

ข้อผิดพลาดหมายเลข 3

ในครัวสมัยใหม่มวลของอุปกรณ์ทั้งหมดซึ่งอำนวยความสะดวกในชีวิตของพนักงานต้อนรับ ในหมู่พวกเขาเป็นเครื่องปั่น - สิ่งที่มีประโยชน์และสะดวกสบาย แต่ไม่ใช่สำหรับการเตรียมมันฝรั่งบดมันฝรั่ง เขา "เคาะออกมา" จากแป้งมันฝรั่งทำให้มวลของเหนียวและหนืดไม่ใช่อากาศ

ข้อผิดพลาดหมายเลข 4

ชั้นวางของประตูตู้เย็นมีความสะดวกมากสำหรับการจัดเก็บแพคเกจและขวดสูงเช่นนม แต่ที่นี่เป็นไปไม่ได้ที่จะใส่ที่นั่น อุณหภูมิที่ประตูสูงกว่าปริมาณของตู้เย็นส่วนใหญ่นอกจากนี้เรามักจะเปิดมันซึ่งหมายความว่านมมีอุณหภูมิห้องมากขึ้นและบินเร็วขึ้น

ข้อผิดพลาดหมายเลข 5

ในหลายสูตรคุณสามารถตอบสนองคำแนะนำเพื่อตรวจสอบเค้กในระหว่างการปรุงอาหาร แต่ไม่ถูกต้อง ยิ่งคุณเปิดเตาอบบ่อยเท่าไหร่คุณก็ยิ่งเปลี่ยนอุณหภูมิภายใน สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าการอบ "น้ำตก"

อ่านเพิ่มเติม