ฉันเป็นบาริสต้า: เตรียมกาแฟที่คุณชื่นชอบที่บ้าน

Anonim

คุณขึ้นอยู่กับกาแฟเหมือนเราหรือไม่? เราหวังว่าใช่ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการปรุงอาหารทั้งเครื่องดื่มแบบคลาสสิกและอนุพันธ์ น่าเสียดายที่ทุกคนไม่ทราบวิธีการเตรียมกาแฟในระดับของนักบารมีมืออาชีพ แต่ไม่มีอะไรป้องกันไม่ให้คุณโปรดด้วยเครื่องดื่มหอมโดยไม่ต้องออกจากบ้าน วันนี้เราตัดสินใจที่จะรวบรวมความอร่อยที่สุดในความเห็นของเราสูตรอาหารเครื่องดื่มจากรายการจะกลายเป็นที่ชื่นชอบของคุณอย่างแน่นอน

แอร์ลาเต้

จะใช้อะไร:

- กาแฟพื้นโปรดของคุณคือ 50 มล.

- 250 มล. ครีม 3.2%

ชงกาแฟเพื่อให้เครื่องดื่มออกมาหนาและแข็งแรง เราเทลงในแก้วสูงมันเป็นที่พึงปรารถนาที่มันโปร่งใส นมร้อนด้วยวิธีใดที่เหมือนกับ 60 องศา เราแส้นมอุ่น ๆ ในเครื่องผสมจนกระทั่งโฟมหนาแน่นไม่สามารถอยู่บนพื้นผิวได้ เทนมไปยังกาแฟ พร้อมแล้ว!

น้ำมะนาวน้ำแข็งกาแฟ

จะใช้อะไร:

- กาแฟพื้นดินที่คุณชื่นชอบคือ 100 มล.

- น้ำมะนาวที่คุณชื่นชอบจำนวนเท่ากันเหมาะที่สุดสำหรับโซดาโปร่งใส

- น้ำแข็งเพื่อลิ้มรส

กาแฟปรุงอาหารในสื่อฝรั่งเศสและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย เราเทลงในก๊าซโปร่งใสและสูงของแก๊สและหลับน้ำแข็ง ค่อยๆเทกาแฟด้วยการไหลที่บาง ค่อยๆผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างช้าๆ

กาแฟเพิ่มอารมณ์ทันที

กาแฟเพิ่มอารมณ์ทันที

รูปภาพ: www.unsplash.com

RAF ครีม

จะใช้อะไร:

- กาแฟพื้นดินที่คุณชื่นชอบคือ 100 มล.

- ครีม 10% - 100 มล.

- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ทำอาหารกาแฟใน Franch Press หรือในเครื่องชงกาแฟ ครีมสีเทาสูงถึง 60 องศา เทครีมร้อนใน Franch Press, Fall Asleep Sugar และ Coffee หากคุณเตรียมไว้ในเครื่องชงกาแฟ เป็นเวลา 30 วินาทีเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและลดลูกสูบ เครื่องดื่มสำเร็จรูปสามารถรั่วไหลได้โดย MUGS

คลาสสิกอมตะ

เรากำลังพูดถึงคาปูชิโน่ ดื่มซึ่งคุ้นเคยและรักผู้คนนับล้านทั่วโลก

จะใช้อะไร:

- กาแฟพื้นดินที่คุณชื่นชอบคือ 40 มล.

- นม 3.2% - 150 มล.

ชงกาแฟที่แข็งแกร่ง เราอุ่นนมถึง 55 องศา เติมนมใน Franch Press ลดการเคลื่อนไหวที่รวดเร็วและยกลูกสูบจนกระทั่งนมจะโฟมเป็นกฎคว้า 30 วินาที เทนมที่มีกาแฟไหลบาง ๆ ซึ่งคุณเคยน้ำท่วมในแก้วสูง

อ่านเพิ่มเติม