ในช่วงฤดูร้อนเราไม่ค่อยคิดเกี่ยวกับการเตรียมการที่สองและเฉพาะอาหารจานแรก และอย่างไร้ประโยชน์มาก ซุปมีความสำคัญอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับการเผาผลาญปกติและการทำงานที่ดี แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณเป็น +30 นอกหน้าต่างและไม่มีใครยกเลิกมื้อกลางวันที่เหมาะสมและแม้กระทั่งตัวเลขควรจะใส่ตามลำดับ? ความรอดของคุณจะเป็นซุปเย็น วันนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดและสิ่งที่สำคัญ - ซุปเย็นที่มีประโยชน์สำหรับอารมณ์ดีและรูปร่างที่สมบูรณ์แบบ
หากไม่มีซุปมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
รูปภาพ: www.unsplash.com
เครื่องสำอาง
หากคุณเบื่อกับ Beetter และ Boring Okroshka พยายามเตรียมทางเลือกอื่น ซุปกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและจะไม่ส่งความรู้สึกไม่สบาย
จะใช้อะไร:
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- โยเกิร์ตกรีก - 700 มล.
- สด Dill - 1 มัด
- กระเทียม 3 กลีบ
- 2 ช้อนโต๊ะ. l. น้ำมันมะกอก.
- วอลนัท - 50 กรัม
- พริกไทยป่นสดใหม่
- 1 ช้อนชา พริกไทย.
ในขณะที่คุณเตรียม:
ทำความสะอาดแตงกวาจากเปลือกและหั่นเป็นก้อน Grind Grlic และ Greens ผสมในชามเซรามิกกระเทียมแตงกวาและเกลือ เราออกไป 8 นาทีในขณะที่ถั่วบด เราผสมมวลผักกับโยเกิร์ต หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำได้ถ้าซุปออกมาหนาเกินไป เราน้ำแต่ละส่วนด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยถั่ว
botvinia
ซุปเตือนให้ Okrochka แต่ก็ยังยากที่จะเรียกมันว่า ซุปจะเหมาะกับแฟน ๆ ของอาหารทะเลที่กำลังมองหารสนิยมใหม่ แต่ไม่ต้องการมากเกินไปร่างกายด้วยอาหารหนัก
จะใช้อะไร:
- Forel File - 500 Gr
- ผักชีฝรั่งหัวหอมพริกไทยดำและใบกระวาน
- พวงของ Sorrel และกลุ่มผักโขมเดียวกัน
- เป็นทางเลือกเพิ่มใบด่างดำจำนวนหนึ่ง
- 15 ชิ้น ใบต้นไม้บีท
- 4 อัมพาตปานกลาง
- Dark Kvass - 400 มล.
- ไฟ Kvass - 600 มล.
- พืชชนิดหนึ่งขูด - 1 ช้อนโต๊ะ
- Lemon Zest - 1 ช้อนโต๊ะ
ในขณะที่คุณเตรียม:
ต้มปลาในน้ำเดือดจำนวนเล็กน้อยด้วยธนูและแผ่นลอเรลจนกว่าจะพร้อม สนุกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดสีเขียวและลดลงในน้ำเดือดสองสามนาทีจากนั้นเลื่อนและให้น้ำไหลออก
ทำความสะอาดแตงกวาจากเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราผสม Kvass สองประเภทเพิ่มมะรุมและมะนาวให้เพิ่มผักใบเขียวและแตงกวา Solim และ Pepper เพื่อลิ้มรส เย็นก่อนให้อาหารเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ซุปเห็ดกับแตงกวาและพืชชนิดหนึ่ง
น่าพอใจมาก แต่ซุปไม่รู้สึกไม่สบาย ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมถ้าคุณวางแผนวันที่ใช้งานอยู่ในโรงยิมในขณะที่ไม่ต้องการให้กระเพาะอาหารเกินพิกัด
จะใช้อะไร:
- เห็ดขาวแห้ง - 200 กรัม
- บีทรูทต้ม - 400 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 100 กรัม
- แตงกวาสด 2 ตัว
- 3 แตงกวาเค็ม
- 4 ลำต้นของหัวหอมสีเขียว
- ผักชีฝรั่ง
- 1 ลิตร kvass
- พืชชนิดหนึ่งครีม
ในขณะที่คุณเตรียม:
เห็ดอ่าวดื่มน้ำและนำไปต้มไฟที่แข็งแกร่ง เรารวมน้ำและล้างเห็ด เติมน้ำอีกครั้งและวางไฟเล็ก ๆ ปรุงอาหารจนเห็ดอ่อนนุ่ม
แก้ไขเห็ดสำเร็จรูป แต่ยาต้มไม่ได้เท เพลิดเพลินไปกับเห็ดและตัดฟาง ตัดหัวผักกาดแตงกวาและมันฝรั่งด้วยชิ้นบาง ๆ ถัดไปตัดหัวหอม เราผสมส่วนผสมทั้งหมดเทลงโดย kvass และเกลือเพื่อลิ้มรส พร้อมให้บริการบนโต๊ะโดยส่งทุกส่วนของ Khrenn