พายกับกระต่าย

Anonim

กระบวนการเตรียมการ: เตาอบอุ่นถึง 200 องศา ตัดน้ำมันเย็นด้วยมีดพร้อมกับแป้งเพิ่มหยิกเกลือและน้ำน้ำแข็ง เพื่อนวดแป้งม้วนลูกบอลจากมันห่อในภาพยนตร์และส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 20-25 นาที

กระต่ายเทน้ำและต้มเพิ่ม 1 หลอดและแครอท 1 แครอทแล้วถอดกระดูกทั้งหมดออกแล้วสับเนื้อสัตว์ค่อนข้างใหญ่ Save Bouillon เบคอนหั่นเป็นแถบส่วนที่เหลือของหลอดดิบสับละเอียดลูบแครอทบนขูดหยาบ

ละลายในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ กระต่ายและชิ้นส่วนของกระต่ายหนึ่งช้อนน้ำซุปจำนวนมากซึ่งเขาปรุงสุกแล้วเลื่อนลงบนจาน ในกระทะเดียวกันทอดกับเปลือกทองคำของเบคอนเพิ่มหัวหอมและแครอทสองสามนาทีเพื่อทอดแล้วพริกไทยและเกลือเล็กน้อยเพิ่มซิตริก ZYM, โหระพาเทน้ำซุป 100 มล. และพรุ่งนี้ 15 นาที

แบ่งปันทุกอย่างในรูปแบบที่สวยงามเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสำหรับการอบซึ่งคุณสามารถเลี้ยงพายไปที่โต๊ะ ม้วนแป้งลงในชั้นที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากนั้นตัดขนาดของรูปร่างและครอบคลุมการเติมเป็นฝาด้วยการทำด้านสูง ตรงกลางในการทดสอบเพื่อสร้างแผลข้ามข้าม ม้วนแป้งที่ตัดออกตัดใบจากพวกเขาวางไว้บนเค้กรอบ ๆ การระบาดและวางแบบฟอร์มในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที หล่อลื่นพื้นผิวทั้งหมดของแป้งยกเว้นใบไข่เล็กน้อยวิปปิ้งนมแล้วอบเค้กในเตาอบอุ่น 25-30 นาที

อ่านเพิ่มเติม