Serotonin เป็นฮอร์โมนซึ่งมักเรียกว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข" เมื่อผลิตเพียงพอ - อารมณ์ดี หากเซโรโทนินไม่เพียงพอ - ชีวิตดูเหมือนสีเทาและน่าเบื่อ
ปรากฎว่าจำนวน Serotonin ที่ผลิตขึ้นอย่างมากขึ้นอยู่กับสิ่งที่เรากิน ดังนั้นจำนวนผลิตภัณฑ์เกือบจะบล็อกการผลิตฮอร์โมนนี้ และมันน่าแปลกใจที่มีอาหารที่เรามักจะซื้อตัวเองเพื่อปรับปรุงอารมณ์ของคุณ
ขนมอบและขนมหวานเกือบทั้งหมดเข้าไปยุ่งกับสิ่งมีชีวิตในการผลิตเซโรโทนิน พวกเขามีเนยเทียมและสีย้อมอาหารที่รบกวนการผลิตฮอร์โมน โดยวิธีการที่น้ำตาลยังทำให้อารมณ์แย่ลง ดังนั้นพยายามหลีกเลี่ยงอาหารรสหวานรวมถึงอาหารเช้าแห้งและมูสลี
Cola อาหารไม่มีน้ำตาล แต่มีสารให้ความสนใจมีการกระทำที่คล้ายกัน
แครกเกอร์เค็มชิปและแครกเกอร์ไม่ได้มีประโยชน์ทั้งหมด รายการของผลิตภัณฑ์ที่ไม่พึงประสงค์สามารถทำจากไส้กรอกและก๋วยเตี๋ยวปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว โซเดียมกลูตาเมตซึ่งอยู่ในนั้นนอกจากนี้ยังช่วยป้องกันไม่ให้เราอยู่ในอารมณ์ที่ดี