หมักกะหล่ำปลีปักกิ่ง
Cuisine: จีน
หมวดหมู่: สลัด.
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ล้างจานเมื่อ: 4 คน (a)
คุณจะต้อง: ปักกิ่งกะหล่ำปลี 1 Kočapyพริกไทยหรือพริกไทยป่นเฉียบพลัน 1-2 Pheschenok 4 Tonvertsol 2 h. l.sahar 2 h. l.podsuna น้ำมัน 3 ศิลปะ l.vody 5 ช้อนโต๊ะ L. Auxus 1 ช้อนโต๊ะ l.
วิธีการทำอาหาร:
หนึ่ง
กะหล่ำปลีขนาดใหญ่และมือจำลองจนนุ่ม เกลือและโรยด้วยน้ำตาล อีกครั้งเพื่อปราบปราม
2.
เตรียมน้ำหมัก: เพื่อบีบกระเทียมเข้าไปในน้ำมันน้ำส้มสายชูสับกับวงกลม เทน้ำเดือด
3.
กะหล่ำปลีเทน้ำหมักคลุมด้วยฝาและลบเข้าไปในตู้เย็น
กะหล่ำปลีทอด
กะหล่ำปลีทอด
รูปภาพ: Instagram.com/cheap__and__tasty
Cuisine: จีน
หมวดหมู่: ร้อน
เวลาทำอาหาร: 30 นาที
ล้างจานเมื่อ: 4 คน (a)
คุณจะต้อง: ใบของกะหล่ำปลีปักกิ่ง 1 kurhansau ซอสสำหรับรสนิยม 1/2 stacker สำหรับน้ำมันหล่อลื่นสำหรับน้ำมันหล่อลื่น
วิธีการทำอาหาร:
หนึ่ง
ในใบอย่างประณีตค้อนหรือด้านหลังของมีดเพื่อขับไล่ความหนาสีขาว
2.
เตรียมความพร้อม: เพิ่มซอสถั่วเหลืองในแป้งแล้วน้ำมาก ๆ เพื่อให้สามารถเป็นของเหลวเหมือนครีมเปรี้ยว คุณสามารถล้างได้ ใบกะหล่ำปลีสามารถลดลงในความคมชัดหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ
3.
ทอดในน้ำมันอุ่นจำนวนเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมซอสถั่วเหลือง
นกพิราบ
กะหล่ำปลีจากปักกิ่งกะหล่ำปลี
รูปภาพ: Instagram.com/zlyuka_pp
ห้องครัว: ยุโรปตะวันออก
หมวดหมู่: ร้อน
เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
ล้างจานเมื่อ: 4 คน (a)
คุณจะต้อง: ปักกิ่งกะหล่ำปลี 1 Kochanluk 1 Stroke 1 จังหวะ½ถ้วย 200 gyats 1 ยืนวาง 2 ช้อนโต๊ะ l.smetan 2 ช้อนโต๊ะ l.ukrop และ parsley o ½บรรจุ 2-3 แผ่นรองได้, เกลือ, พริกไทยป่น, พริกไทยหอม
วิธีการทำอาหาร:
หนึ่ง
ข้าวเดือดครึ่งเตรียมแชมเปี้ยนทอดกับหัวหอม
2.
บดแครอทบนขูดตื้น สีเขียวบด ใบกะหล่ำปลีจะเคาะส่วนที่ยากเพื่ออ้างน้ำเดือดและใส่ในน้ำเย็น ผ้ากระดาษแห้ง
3.
ผสมข้าวแครอทเห็ดด้วยธนู½ส่วนหนึ่งของความเขียวขจี ดื่มเป็นไข่สับ เกลือพริกไทยผสมให้เข้ากัน
สี่
ในแต่ละแผ่นกะหล่ำปลีวางลงบนช้อนโต๊ะเนื้อสับ ห่อมัน ทอดอย่างรวดเร็วในน้ำมันจำนวนเล็กน้อยบนกระทะที่อุ่น พับลงในกระทะลึกหรือหลายมัลติคเกอร์
ห้า
ผสมมะเขือเทศวางด้วยครีมน้ำร้อนรีดน้ำซึ่งควรครอบคลุมม้วนกะหล่ำปลี ป่วยตามคำร้องขอกระเทียมเกลือใส่พริกไทยหอมและลอเรล คลุมด้วยฝาและสตูว์ 40-50 นาที โรยด้วยกรีน