calakeitto
ซุปปลาแบบดั้งเดิมของฟินแลนด์ซึ่งบางครั้งเรียกว่า "หูนม" มันต้มในจานเหล็กหล่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเตาและกินในหนึ่งวันหลังจากการปรุงอาหาร
ส่วนผสม: 400-500 กรัมของปลาใด ๆ (ไม่ใช่เนื้อ), มันฝรั่ง 2-3, เนย,
1 Lukovitsa ครีม 1 ถ้วย (หรือนม) 1-2 ศิลปะ l. แป้ง, ใบกระวาน, พริกไทยหอม, เกลือ, ถั่วพริกไทย, ผักชีฝรั่งพวง
วิธีการทำอาหาร:ปลาหั่นเป็นชิ้น ๆ (ถ้าจำเป็นสะอาด) และเทน้ำ 2 ลิตร คลุมด้วยกระทะที่มีฝาปิดและไฟโดยเฉลี่ยให้เดือด ลบโฟมลดไฟใส่ลอเรลพริกไทยหอมเกลือ ปรุงอาหารประมาณ 40 นาทีในไฟที่เงียบสงบ ปลาสำเร็จรูปให้เย็นน้ำซุปเครียด น้ำซุปนำไปต้มใส่มันฝรั่ง Grind Onions ทอดบนน้ำมันครีมเพิ่มในน้ำซุป ฝึกฝนการถอดชิ้นส่วนเป็นชิ้น ๆ และใส่ในซุป แป้งเจือจางในครีมเพื่อให้ไม่มีก้อน ค่อยๆเทลงในน้ำซุป นำไปต้มและลบไฟ เพิ่ม greens
สำหรับ B.
สำหรับ B.
ฟรี: Pixabay.com/ru
ซุปก๋วยเตี๋ยวเวียดนามบ่อยครั้งจากแป้งข้าว หากมีการเพิ่มเนื้อวัวหรือไก่ลงในนั้นซุปเรียกว่า "เด็ก" หากมีชิ้นส่วนของปลาทอดแล้ว "Fo Ha", ลูกชิ้นปลา - "Pho Ka"
ส่วนผสม:เนื้อ 0.5 กก., บะหมี่ข้าวตู, 2 ซม. ของรากขิง, พริกไทยพริก 1,
1 แครอท, 1 หลอด, ผักชีฝรั่ง, ½มะนาว, กลีบกระเทียม 4-5, หัวหอมสีเขียว Ponyras สองสามกกกโยธา, เกลือ, พริกไทย, อบเชย, Badyan, Laurel ใบไม้, ซอสปลา
วิธีการทำอาหาร:เนื้อหั่นเป็นชิ้นใหญ่เทน้ำ 2 ลิตร แครอทหัวหอมคื่นฉ่ายตัดโดยพลการและใส่เนื้อสัตว์ ขิงหั่นเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มในน้ำซุปในอนาคตจากนั้นกิ่งไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ของ Cilantro, Badyan และ Cinnamon Wand, Bay Leaf นำน้ำซุปให้เดือดเอาโฟมออกและปรุงอาหารประมาณ 2 ชั่วโมงในความร้อนต่ำ เกลือพริกไทยเทน้ำปลาบางอัน เนื้อวัวที่จะได้รับและแยกจากกระดูกน้ำซุปเครียด เนื้อสัตว์สลายตัวบนจานหรือลบออกเป็นภาชนะแยกต่างหาก ก๋วยเตี๋ยวข้าวเตรียมตามที่ระบุไว้ในแพคเกจ 20 นาทีจนกระทั่งน้ำซุปพร้อม ในแผ่นใส่ก๋วยเตี๋ยวและเนื้อเทน้ำซุป ตัดมะนาวบด cilantro ที่เหลือและหัวหอมสีเขียวพริกพริกไทย เพิ่มลงในแต่ละแผ่นเพื่อลิ้มรสกรีนพริกไทยมะนาว