เลือกอย่างถูกต้อง: ส่วนผสมที่ไม่ควรอยู่ในไอศกรีม

ตามที่สมาคมอาหาร Dairy Foods โดยเจตนา (IDFA) ชาวอเมริกันเฉลี่ยต่อปีกินไอศครีม 22 ปอนด์ต่อปี ประมาณเท่ากับ 10 กิโลกรัมซึ่งในแง่ของน้ำหนักเฉลี่ย 80 ซม. ต่อชิ้นมันปรากฎ ... 125 ส่วนของไอศกรีมต่อปี! เห็นด้วยค่อนข้างน้อย? ไอศกรีมหลายร้อยและในศตวรรษที่ 21 พวกเขาได้รับการปรับให้เข้ากับรสนิยมและคุณสมบัติของสุขภาพของผู้คน Lactually ไม่มีน้ำตาลและกลูเตนที่มีสีย้อมธรรมชาติและน้ำผลไม้ - ชนิดของพันธุ์ที่ไม่เกิดขึ้น บางครั้งดูเหมือนว่าผู้หญิงที่เป็นนิสัยกลายเป็นแบนด์วิดธ์ - น้ำตาลในมันเป็นพวงบวกนมและอื่น ๆ ไม่ใช่ส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่นี่ไม่ใช่ดังนั้นในบางองค์ประกอบมีส่วนประกอบที่แย่ลงมาก

สารให้ความหวานเทียม

ในการเขียนเกี่ยวกับการบริโภคอาหารและผู้ซื้อล่อลวงผู้ผลิตไปมาก นั่นเป็นเพียงการเปลี่ยนน้ำตาลในสารให้ความหวานเทียม - ไม่ใช่ทางเลือกที่ดีต่อเขา แพทย์เขียนว่าสารเติมแต่งดังกล่าวสร้างความประทับใจที่ผิดพลาดของเนื้อหาแคลอรี่ต่ำของผลิตภัณฑ์ซึ่งทำให้ผู้คนอ่อนแอลงในการควบคุมอัตราแคลอรี่รายวัน ในฐานะที่เป็นพอร์ทัลต่างประเทศ HealthLine เขียนด้วยการอ้างอิงถึงการวิจัยส่วนผสมเหล่านี้สามารถมีส่วนร่วมในการย่อยอาหารและน้ำหนักเพิ่มขึ้น การทดแทนน้ำตาลในอุดมคติของ Sugar - Stevia ซึ่งในปฏิกิริยาเชิงลบส่วนใหญ่ของร่างกายไม่ได้ทำให้เกิด

บนตู้โชว์ของดวงตาตกลงบนสีสดใส

รูปภาพ: Unsplash.com

สีย้อมสดใส

เมื่อคุณเห็นไอศกรีมหลากสีในหน้าต่างร้านค้าที่มีรสชาติของการเคี้ยวน้ำลายจะผลิตด้วยตัวเอง และทำไม? สมองของเราทำปฏิกิริยากับสีที่สดใสเป็นสัญญาณว่าอาหารอันโอชะจะอร่อย - ยิ่งมีความหลากหลายมากขึ้นทางเลือกของสีไอศครีมในตู้โชว์ยิ่งคุณต้องการกินความหวานนี้มากขึ้น อย่างไรก็ตามสีย้อมที่เพิ่มเข้ามาอาจทำให้เกิดการตอบสนองต่อการแพ้ที่ไม่คาดคิดของร่างกายแม้ว่ามันจะเป็นธรรมชาติก็ตาม ด้วยความเสี่ยงในการย้อมสีเทียมเพิ่มขึ้นเนื่องจากประกอบด้วยสารเคมีปฏิกิริยาที่เป็นไปไม่ได้ที่จะให้ ลองเลือกไอศกรีมในฐานข้อมูลซึ่งจะเป็นตราประทับและสารเติมแต่งนั้นรบกวนช็อคโกแลตคุกกี้ชิ้นผลไม้แล้ว

ข้น

โดยปกติ polysorbate 80 จะถูกเพิ่มเข้าไปในไอศกรีม - ข้นเทียม ในเว็บไซต์ต่างประเทศพวกเขามีคุณสมบัติติดลบ - จากโรคภูมิแพ้ต่อโรค อย่างไรก็ตามการวิจัยยืนยันว่านี้ไม่ได้รับซึ่งหมายความว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะเชื่อใจ สารเติมแต่งดังกล่าวจำเป็นสำหรับการจัดเก็บไอศครีมในระยะยาว แต่ในความเป็นจริงคุณสามารถทำได้หากไม่มีมัน ตัวอย่างเช่นกล้วยให้อาหารอันโอชะต่อความละเอียดอ่อน - ในรัฐแช่แข็งที่เกิดขึ้นในผลไม้ปั่นในรูปร่างแสดงให้เห็นถึงเครื่องทำน้ำยาผสมหนา

ในบ้านไอศครีมหนาแทนที่กล้วย

รูปภาพ: Unsplash.com

ไม่มีอะไรผิดปกติกับเวลาที่มีไขมันแบบดั้งเดิมเต็มไปด้วยไอศกรีมน้ำตาล คุณต้องสนุกกับการรักษาและให้แน่ใจว่าได้ จำกัด ขนาดส่วนที่แนะนำ - 50-100 กรัม