ฟักทองมีวิตามินและองค์ประกอบการติดตามจำนวนมากดังนั้นจึงถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักของเมนูเด็ก ฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินซีมากดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เด็กเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ผักยังมีวิตามินทีค่อนข้างหายากขอบคุณที่ร่างกายง่ายต่อการดูดซึมอาหารหนัก การใช้งานปกติของจานฟักทองจะช่วยป้องกันโรคโลหิตจางปรับปรุงการแข็งตัวของเลือดและกระบวนการสังเคราะห์กระดูก มีวิตามิน A, B, D, E, F, PP ในฟักทอง ขอแนะนำให้มีให้กับคนที่ต่อสู้กับน้ำหนักเกินตั้งแต่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 22 กิโลแคลิฟอร์เนีย
ซุปขิงฟักทอง
ส่วนผสม: 700 กรัมของเยื่อฟักทอง, 10 กรัมขิง, 700 มล. - 1 ลิตรของน้ำซุปผัก, 1 หัวโบว์, 2 กลีบกระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ
วิธีการทำอาหาร:ฟักทองตัดเป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากัน หัวหอมและขิงสับละเอียดข้ามกระเทียมผ่านกระเทียม ฟักทองหัวหอมและขิงพับลงในกระทะหรือกระทะสำหรับการอบ คุณสามารถใช้หม้อดิน เทผักด้วยน้ำมันและส่งไปที่ความร้อนถึง 180 องศาเตาอบอย่างน้อย 30 นาที เมื่อฟักทองพร้อมใช้งานเตาอบจำนวนมากขยับลงในเครื่องปั่นเพิ่มกระเทียมและเกลือที่นั่นและเริ่มที่จะเอาชนะค่อยๆเพิ่มน้ำซุปให้สอดคล้องกับความสอดคล้องที่ต้องการ ก่อนที่จะให้บริการเพิ่มเป็นครีมเปรี้ยวซุปและโรยด้วยกรีน
ใน 100 มล. ซุป - 60 kcal
ข้าวต้มข้าวฟ่างกับฟักทอง
ฟรี: Pixabay.com/ru
ข้าวต้มข้าวฟ่างกับฟักทอง
ส่วนผสม: 100 กรัมของ Pshon, 200 กรัมเนื้อฟักทอง, นม 1 ถ้วย, เกลือ, น้ำตาล
วิธีการทำอาหาร:ฟักทองตัดโดยพลการเทด้วยน้ำและปรุงอาหารจนนุ่มประมาณ 20 นาที Moite ล้างออกได้ดี เติมน้ำ น้ำจะต้องดำเนินการในอัตราส่วน 1: 2 (ข้าวฟ่าง - น้ำ) มันจะดีกว่าที่จะปรุงในกระทะที่มีก้นหนาใต้ฝาและไฟเล็ก ๆ เมื่อฟักทองพร้อมแล้วระบายน้ำแล้วทำน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นหรือเหน็บธรรมดา เชื่อมต่อโจ๊กและฟักทองเพิ่มน้ำตาลเทนมผสมให้เข้ากันแล้ววางบนเตา ให้ข้าวต้มออกไปอีก 10-15 นาที รสชาติจะอ่อนโยนมากขึ้นถ้าโจ๊กไม่ได้เติมเต็มด้วยนม แต่ครีม นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้แห้งน้ำผึ้ง
ใน 100 กรัม Kashi - 102 kcal
หม้อตุ๋นฟักทองกับชีสกระท่อม
ฟรี: Pixabay.com/ru
หม้อตุ๋นฟักทองกับชีสกระท่อม
ส่วนผสม: 600 กรัมฟักทองเอ็กซ์ตี้, 600 กรัม
คอทเทจชีส (9%), น้ำตาล 200 กรัม, 4 ฟอง, เกลือ, เนย, แก้วครีมเปรี้ยว
วิธีการทำอาหาร:ฟักทองตัดเป็นก้อนหลับไปกับน้ำตาลและเทน้ำเพื่อให้เธอมีชิ้นส่วนที่ปกคลุมไปหน่อย สตูว์จนเตรียมพร้อม (เวลาขึ้นอยู่กับขนาดชิ้น - จาก 10 ถึง 25 นาที) ทำน้ำซุปข้นฟักทอง กระท่อมชีสเค็มและผสมกับครีมเปรี้ยว เชื่อมต่อฟักทองน้ำซุปข้นและกระท่อมชีส ดื่มไข่กวนดีดี อบรูปร่างอบ ใส่ส่วนผสมที่สูบชีสกระท่อมและวางเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาทีเพื่อให้ความร้อนถึง 180 องศา
ใน 100 กรัมของหม้อตุ๋น - 150 kcal